«Бармен, 150!!!» #1 (ВИДЕО)
«Калуга 24» готовит к запуску реалити-шоу «БарменШейк». Мы не будем учить вас пить и пропагандировать алкоголь, мы расскажем о том, как пить культурно и красиво. А участники шоу при этом научатся профессионально готовить напитки!
А пока мы предлагаем немного размяться... Мы решили провести небольшой эксперимент: подкатить к трём знаменитым барменам Калуги с одним, как нам показалось, невыполним заданием - приготовить вкусный алкогольный коктейль за 150 рублей и ни копейкой более.
Почему 150? Дело в том, что ценовой порог в обычном калужском питейном заведении на различные коктейли начинается примерно с 200р. А с суммой в полторы сотни, в котельном смысле, только одна ассоциация - знаменитая «отвертка». Но мы оставим этот замечательный инструмент уважаемым товарищам слесарям, и попросим наших экспертов барного дела сделать что-нибудь позаковыристей, поинтересней.
Итак, эксперимент #1
Место: клуб-ресторан «Династия»
Бармен: Максим Белик - 3 года в профессии, победитель турнира на звание лучшего бармена Калуги в 2013г.
Обожает свою работу. Максимально позитивен и отзывчив (особенно по отношению к женскому полу).
Максим замечательно владеет флейрингом (приготовление коктейлей свободным стилем, с использованием элементов жонглирования). Так вот с элементами флейринга Максим приготовил нам коктейль White mouse.
Коктейль «White mouse»:
- Бакарди блэк - 40
- Дынный ликер - 20
- Сироп карамель - 10
- Сливки - 15
- Тертый молочный шоколад
- Украшение: коктейльная вишня, плитка шоколада, палочка корицы.
Ммммммм... Ведь могут, когда хотят: и вкусно, и красиво, и недорого!
Максим: «В своей профессии я довольно часто сталкиваюсь с большим количеством улыбок и с тем, что девушкам приходится уделять внимание. Любой из них приятно, когда с ней флиртуют. Нет женщины, которая бы проснулась утром и сказала "Оставьте меня в покое! Сегодня не хочу комплиментов". Так что флирт - неотъемлемая составляющая работы бармена, а следовательно и гарантия того что гостья еще не раз придет к нам. А ещё это возможность получить хорошие чаевые! (улыбается)
