Лекция-дегустация "Полное погружение в мир кофе"

Лекция-дегустация Дата: 01.10.2016
Время: 16:00
Место проведения: Антикафе Небо

1 октября в Международный день кофе в 16.01, в антикафе «Небо» состоится интересное событие!

Кофейня «Qoffee Blanco» в партнерстве с фабрикой обжарки кофе Mikale» (г. Брянск) проведут большую лекцию с живым участием и дегустацией, «Полное погружение в мир кофе»,где расскажут обо всем, что связано с этим интересным, и неизвестным пока для нас, продуктом.

— Почему один кофе стоит 500 руб., а другой 2000.
— Чем арабика отличается от робусты и по чему еще различают кофе.
— Что такое растворимый кофе и зачем он нужен.
— Кофе — это Он или Оно?)
— Почему кофе бывает сладким, а не горьким, и какие еще оттенки вкусов можно найти в кофе.
— Что из еды лучше всего подходит к кофе.
— Чем полезен кофе и что в нем находят вредного.
— Кофе с мороженым, грейпфрутом или лавандой.
— Расскажем о российских чемпионатах, на каком уровне кофе в России, и Что весь остальной мир ищет в кофейном зерне.

— Наш гость, Михаил Янченко, ростмастер фабрики обжарки кофе «Mikale», сертифицированный судья и действующий член SCAE (европейской ассоциации спешиалти кофе) расскажет о том, что такое кофе #ОтРосткаДоЧашки, как работает фабрика обжарки кофе, откуда привозят кофе, в чем особенности обжарки кофейного зерна, и как любовь к собственному делу рождает дело всей жизни.
— Кофе дома не только в турке. И как в турке варить кофе правильно. Предложим альтернативные способы заваривания.
— Все попробуем и обсудим впечатления.

Это будет не очередной мастер-класс по приготовлению кофе, который пройдет бесполезно, если у вас дома нет кофемашины. Мы, прежде всего, хотим, чтобы Вы хорошо провели время и получили новые знания об этом удивительном продукте, научились отличать хороший кофе, узнали как заварить вкусную чашку кофе дома, и как выбрать кофе для своей семьи.

Расскажите друзьям:

Похожие события

Название: Калужский планетарий. Расписание
Дата: c 03.12.2016 по 11.12.2016
Место проведения: Калужский музей космонавтики
Название: Перформанс самопознания. Принцип матрёшки
Дата: 08.12.2016
Время: 19:00
Место проведения: Антикафе Небо
Название: Областной студенческий "Мозаика"
Дата: 09.12.2016
Время: 17:45
Место проведения: ОМЦ
Название: Поэтический вечер
Дата: 09.12.2016
Время: 19:00