РАНХиГС Калуга

Золотой Чапельник - 2014

Золотой Чапельник - 2014 Дата: 21.10.2014
Время: 16:00

Ежегодный конкурс кулинаров-любителей
«Золотой Чапельник»
Место проведения – ресторан «Седьмой Океан»
Финал конкурса — 21 октября 2014

О КОНКУРСЕ
Победитель конкурса станет обладателем специального кубка, а оригинальный рецепт его кулинарного творения навсегда войдет в меню ресторана под именем победителя. За право называться лучшим будут сражаться 5 финалистов, имена которых определятся путем голосования на сайте ресторана «Седьмой Океан». Оценит кулинарное мастерство участников компетентное жюри в составе: состав утверждается. В конкурсе могут принять участие исключительно кулинары-любители.

Требования: на конкурс необходимо предоставить любое мясное или рыбное блюдо, весом от 200 до 300 г.

1 этап — Прием рецептов и фотографий (с 11 августа по 22 сентября)
Желающие должны прислать на e-mail konkurs@restoran-karaoke.ru рецепт своего лучшего блюда и две фотографии – крупный план блюда и фото автора с этим блюдом. Описание легенды возникновения блюда увеличит ваши шансы выйти в финал. Участники могут предложить только одно блюдо.

2 этап — Голосование на сайте ресторана (с 23 сентября по 16 октября)
Фото и рецепты кандидатов, прошедшие отбор, выставляются на всеобщее голосование на сайте ресторана.

3 этап — Финальный конкурс (21 октября)
Пять конкурсантов, набравшие большинство голосов в интернет-голосовании, будут участвовать в финальном состязании, которое состоится в ресторане «Седьмой Океан». На суд жюри они предоставят по одному горячему блюду. К услугам конкурсантов – кухня ресторана, продукты, команда поваров. Время приготовления -1,5 часа. Во время приготовления будет вестись прямая видеотрансляция из кухни в зал. Присутствие болельщиков в зале приветствуется.

Лучшее блюдо будет выбираться по следующим критериям
1. оригинальность рецепта
2. вкус
3. внешний вид, подача
4. название
5. легенда блюда
6. настроение

Специальные номинации:
1. приз зрительских симпатий
2. лучшая сервировка
3. другие

Организатор конкурса: ресторан «Седьмой Океан»

КАК ПРОХОДИЛ КОНКУРС В ПРОШЛОМ ГОДУ (Видео)

В 2013 году конкурс «Золотой Чапельник» проходил с июля по сентябрь. Победителем стал Федор Кофанов с блюдом «Филе семги в хрустящем беконе с ароматом живого кедра». «Первый канал» по итогам конкурса снял сюжет в новости http://restoran-karaoke.ru/nastoyashhie-kulinarny-e-samorodki-s-ehalis-v-kalugu-na-konkurs-zolotoj-chapel-nik/

Если у вас возникли какие-то вопросы или вы хотите стать партнёром конкурса, пишите на электронный адрес: konkurs@restoran-karaoke.ru

Наш адрес: г.Калуга, ул.Суворова, д. 121
Тел: 8 (4842) 54-77-09

Расскажите друзьям:

Похожие события

Название: Калужский планетарий. Расписание
Дата: c 10.12.2016 по 18.12.2016
Место проведения: Калужский музей космонавтики
Название: Открытая тренировка по Ролиболу
Дата: 10.12.2016
Название: Неонародные гулянья "Зимняя разномастица"
Дата: 10.12.2016
Время: 20:30
Место проведения: Flat
Название: Маленькие истории о больших художниках
Дата: c 04.12.2016 по 25.12.2016
Время: 12:00
Место проведения: Калужский музей изобразительных искусств