Калугаоблводоканал проверил стоки на жирность

Калугаоблводоканал проверил предприятия общепита Калуги и выяснил, что большинство из них нарушает правила пользования системами канализации.

Как пояснили в пресс-службе предприятия, согласно строительным нормам и правилам, предприятия, сточные воды которых содержат взвешенные вещества, жиры, масла, кислоты и другие вещества, способные нарушить нормальную работу сетей и очистных сооружений, должны очищаться до их поступления в сеть с помощью жироуловителей. Однако анализ отобранных Калугаоблводоканалом проб сточных вод показал, что жироуловители установлены лишь в десяти из 28 предприятий общепита. Остальные сбрасывают стоки в канализацию неочищенными. В результате трубы зажирились, их диаметр и, соответственно, пропускная способность уменьшились. В списке нарушителей - рестораны, столовые, кафе, продовольственные магазины с собственными цехами приготовления готовой продукции и даже учебные заведения.

Всем нарушителям по результатам проверки были выданы предписания установить жироуловители.