Калужан научили фотографировать еду

Фуд-блогинг — направление, уже давно ставшее популярным в интернете. В инстаграме с геометрической прогрессией растет количество пользователей, желающих занять эту нишу.

Но есть в этом деле и настоящие профессионалы. Те, для кого фотографирование еды – не просто увлечение, а настоящая работа.

фудблог (13)
фудблог (9)

В Калугу приехал фудблоггер и фудфотограф Марсель Шарипов. Он дал для калужан мастер-класс: рассказал о приемах гастрономической фотосъемки и раскрыл несколько маленьких профессиональных секретов.

фудблог (7)

Марсель живет в Уфе и уже более 13 лет занимается рекламой. Сейчас основной род его деятельности – продвижение ресторана. А что еще может побудить гостей заказать то или иное блюдо? Конечно же, красивая картинка в меню. За несколько лет работы в этой сфере Марсель стал настоящим профессионалом по части фуд-съемки.

снять это немедленно

В первой, теоретической, части мастер-класса Марсель познакомился со всеми присутствующими. По его собственным словам, обычно его аудитория делится на три группы.

фудблог (16)

— Меня ходит слушать три группы людей. Первая — молодые ребята, которые хотят научиться фотографировать, эдакие «начинающие инстаграмщики». Вторая — те, кто делают что-то своими руками и хотят продавать это через социальные сети. А для этого нужны красивые картинки. И третья – такие же рекламщики, как и я. Они хотят узнать, как  правильно делать фото, когда публиковать, как вовлекать в этот процесс посетителей.

В фуд-съемке, как и в любой другой, необходим талант и свое индивидуальное видение. Без этого не сложить хорошую композицию и не выбрать удачный ракурс. Но тем не менее, определенные каноны и правила существуют.

фудблог (4)

Самые важные из них — качество продуктов, чистота приборов и кадров. Все продукты, используемые в съемках, должны быть максимально свежими. Приборы должны быть натерты до блеска. Марсель вообще рекомендует завести отдельную посуду, которая будет использоваться только для съемок.

фудблог (5)
фудблог (10)
фудблог (18)

Если по сценарию в кадре нет крошек и капель – их не должно быть. Это испортит картинку и заставит вас несколько часов проторчать в фотошопе, убирая ненужные моменты.

Рассказал Марсель и о некоторый хитростях. Например, чтобы пиво в кадре имело густую шапку из пены, в него нужно насыпать соли. Такая уловка поможет около часа сохранять вид только что налитого напитка.

фудблог (1)
фудблог (11)

Естественно, мы не могли не спросить у Марселя, как он относится к «подколам» относительно фотографирования еды.

— Я искренне хочу, чтобы в моей ленте инстаграма было больше красивых фотографий. Мы с моими единомышленниками думаем, что когда ты создаёшь что-то красивое, у тебя больше красивых мыслей.

Для меня важен контент. Нужно фотографировать красивые вещи. И я не зациклен на еде. Мне нравится красивая картинка.

С едой я работаю и через нее показываю, что эстетика может быть во всем. Даже в том, что у нас в тарелке.

Дарья ПРУНЦЕВА

фудблог (2) фудблог (3)
фудблог (14) фудблог (17) фудблог (19)

Расскажите друзьям:
Загрузка...