Калужских молокопереработчиков наказали за нарушение технологии производства

12 молокоперерабатывающих предприятий области, подвергшихся внеплановой совместной проверке со стороны Роспотребнадзора и Россельхознадзора с марта по август, производили продукцию с нарушением техрегламента. Об этом сообщила пресс-служба регионального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей.

Всего было отобрано, говорят в Роспотребнадзоре, 49 образцов молочной продукции. 37 из них не соответствовали нормативным требованиям. Составлено 18 протоколов об административном правонарушении, 11 из них - на юридическое лицо. Общая сумма штрафов, наложенных на нарушителей - 1 миллион 60 тысяч рублей. Выданы предписания о разработке программ по предотвращению причинения вреда и устранению нарушений технических регламентов. Одно предприятие по результатам проверки лишится лицензии.

Основные нарушения - несоблюдение сроков годности продукции, несвоевременное прохождение гигиенического обучения и медицинских осмотров сотрудниками предприятий, а также несоответствие продукции нормативным требованиям.