Кризис?.. Нет, не слышали. Роскошь свадебной индустрии в Калуге
4 октября калужан захватила настоящая свадебная лихорадка, эпицентром которой стал Four Points by Sheraton. Мероприятие объединило ведущих свадебных специалистов Калуги под крышей отеля. С полудня до самого вечера организаторы свадебного воскресенья старались доказать и показать, что предсвадебные хлопоты не только могут, но и должны быть приятными.
Среди гостей встречались и супружеские пары, и влюбленные, которым только предстоит пройти обряд бракосочетания. А кто-то пришел просто выбрать свадебное платье "на вырост", вдруг и муж в комплекте идет?
На сегодняшний день европейский свадебный стиль управляет мечтами дам. Три кита, на которых стоит образ модной невесты и ее свиты: платье-русалка, алые матовые губы и подружки невесты в нарядах одной цветовой гаммы.
Публика принимала участие в розыгрышах сертификатов на оказание услуг. Противоречивые Михаил и Алена начали планировать свою свадьбу прямо на выставке:
- Мы хотим веселую свадьбу, но чтобы все плакали от умиления! Танцевали до упаду и снова погружались в сентиментальность.
Все варианты свадебного оформления. Лучшие декораторы и флористы из салона «Цветной», студии декора Katty art, мастерской свадебных чудес "Кружева" и другие специалисты оформили четыре банкетные зоны в стиле времен года.
Дизайнер студии декора "Цветной" Елена Черебаева рассказала, за сколько месяцев следует обращаться к декораторам и почему слово "тренд" не стоит применять к оформлению торжества.
- Тренд для меня - это использование разных технических приёмов для создания атмосферы сказки и волшебства. Это может быть свет, дым, лазер, живые и декоративные цветы, декорации из разных материалов, сервировка и текстиль, мебель, полиграфия... Выделять какой то цвет, стиль я не буду, главное – чтобы пара наших молодых читалась в каждом элементе, чтобы по декору можно было увидеть и почувствовать характер и историю любви. Иногда это что-то яркое и эмоциональное, иногда бурное и страстное, иногда спокойное и плавное, как река. И тренды тут не при чём.
Идеально - обращаться к оформителям за 6-12 месяцев до свадьбы, оптимально - за три. Наш минимальный рекорд оформления – два дня.
Но надо понимать, что делает декоратор за это время: продумывает концепцию, подбирает под концепт-площадку, продумывает и утверждает общую стилистику свадьбы с заказчиком, в соответствии с которой потом проходит весь свадебный день, включая роспись, фотосессию и, конечно, банкет.
Все лучшие подрядчики бронируются всегда заранее, особенно на «горячие» даты или просто август-месяц. Поэтому, чем раньше и ответственней подойти к организации праздника, тем лучше.
Гости мероприятия смогли насладиться не только оформлением, но и попробовать праздник на вкус. Организаторы подсластили и без того приторное мероприятие, представив фантазийные свадебные торты, конфеты и пирожные.
Криков «горько» слышно не было, но некоторых без пяти минут брачующихся невозможно было оттащить от кенди-бара.
Мы поговорили с шеф-поваром ресторана при отеле Владимиром Румянцевым, вот что он рассказал про подготовку свадебного меню:
- Зимнее меню всегда отличается от летнего, но если мы говорим не об экзотическом празднике, а о классической свадьбе в осенне-зимний период в компании с друзьями и родителями, то без оливье и курицы калужане обходятся редко.
Я готовил змей в Бангкоке, поработал в Одессе и скажу, что различий между гастрономическими предпочтениями одесситов и калужан почти нет.
Отличия есть в менталитете: вам достается восемьдесят дней тепла, а южанам столько же дней холода. Оттого-то у калужан низкая стрессоустойчивость и хмурость. Но вкусная еда всегда исправит ситуацию!
Уши гостей ласкала живая музыка в стиле джаз и ритм-н-блюз. Фоновым исполнением выступление блюз-мена не назовешь - можно заслушаться и даже ненадолго забыть о виновниках торжества. В качестве свадебного досуга предлагали фокусы, особенно заинтересовало размножение бутылки горячительного. Ловкость рук? Или бармену уже можно начинать нервничать?
Специалисты призывали внимательнее относиться к выбору ведущего свадебного торжества.
- Случайно порванное платье можно зашить, а атмосферу праздника уже не исправить, это событие останется в памяти навсегда. Вопрос в том, какие впечатления это будут: восторг или разочарование, - наставляли они.
Команда "хранителей воспоминаний" демонстрировала свое мастерство на проекторе. Фотограф Наталия Неред провела небольшой мастер-класс по позированию. Главное правило: не стесняться!
Сейчас все меньше пар тратится на грандиозный пир, предпочитая скромный стильный праздник и шикарное свадебное путешествие. Однако, если средства позволяют "шикануть" по полной, почему нет? Да, да и еще раз да!
Тем более, свадьба уровня "дорого-бохато" уже давно вышла на новый уровень: теперь это не посиделки родни до пятого колена и фотосессия с невестой на ладошке. Пышная свадьба сегодня - это эксклюзивное оформление от квалифицированных специалистов, талантливые музыканты, изысканные блюда от именитого шеф-повара и фотограф с руками из плеч, который все это запечатлеет на память потомкам.
