Массовое отравление на калужском заводе Volkswagen произошло из-за салатов

Управление Роспотребнадзора назвало причину массового отравления  работников завода «Фольксваген Групп Рус», расположенного в индустриальном парке «Грабцево» в Калуге. Виной всему стали некачественно приготовленные салаты.

фольксваген

«При проведении эпидемиологического расследования… было установлено, что имела место пищевая токсикоинфекция… Установлена взаимосвязь возникновения заболеваний у работников завода с употреблением холодной закуски, которую все заболевшие употребляли в столовой завода», — цитирует РИА Новости заключение экспертов Роспотребнадзора.

По данным Роспотребнадзора, причиной отравления стало несоответствие приготовленных овощных салатов требованиям безопасности пищевой продукции: в них была обнаружена кишечная палочка. Проверка также выявила нарушения «санитарно-гигиенических требований к содержанию технологического оборудования, кухонного инвентаря и кухонных приборов». По результатам проверки в отношении компании «Содексо ЕвроАзия», которая занималась организацией питания работников предприятия, были составлены протоколы об административном правонарушении и вынесены постановления о штрафе.

По уточненным данным, отравление получили 77 человек. Произошло все в начале апреля, но о результатах проверки в заводской столовой было объявлено лишь сейчас.

Расскажите друзьям:
Загрузка...