В наукограде открыли фермерский суперрынок

Церемония открытия фермерского рынка «ЭкоБазар» состоялась в Обнинске 7 сентября.

На него потратили 20 миллионов долларов, сообщает Агентство регионального развития Калужской области. Нацелен проект на поддержку местных производителей сельхозпродукции.

Концепция «ЭкоБазаров» (первый такой суперрынок открыли в Мытищах) предполагает предоставление торговых мест непосредственным производителям сельскохозяйственной продукции, причем здесь, по идее, обеспечиваются все условия на уровне современных технологий.

То есть, как рассчитывают в региональном сельскохозяйственном ведомстве, фермеры и другие производители продуктов, получат возможность сами реализовывать свою продукцию без привлечения цепочки посредников. А покупатели получают традиционный рынок и современный торговый центр одновременно, с целым набором разнообразных услуг.

Пенсионерам обещаны бесплатные места для продажи того, что они вырастили на своих огородах. Говорят, в Мытищах, эта социальная программа хорошо себя зарекомендовала. Впрочем, как фермеры, так и покупатели, теперь сами смогут оценить, насколько воплощение соответствует идее.

Общая площадь «ЭкоБазара», уточнили в АРРКО, составляет более 11 тысяч квадратных метров. Более половины отводится под торговлю и технологические помещения – холодильники, ветеринарную лабораторию, склады и цеха предпродажной подготовки.

Что же касается ассортимента, говорят авторы проекта, то кроме традиционного набора сельхозпродукции, характерного для любого рынка, тут еще будут продаваться таежные ягоды, оленина, натуральные (то есть, просто настоящие) домашние колбасы, охлажденная и живая рыба, горячий хлеб из печи, дикий мед, домашний йогурт и многое другое.

И наконец, на церемонии открытия презентовали «ЭкоБазар» и как место для проведения досуга, продовольственных ярмарок, кулинарных уроков, гастрономических фестивалей, детских праздников и народных гуляний.

Вице-президент холдинга недвижимости «КорпЭстейт», реализующей проект, Владимир Мехришвили заявил о заинтересованности строительство «ЭкоБазара» и в Калуге.

Кстати, участвовавший в открытии «ЭкоБазара» губернатор Анатолий Артамонов, ранее, еще на стадии согласования проекта, говорил, что такие комплексы можно открыть не только в Калуге, но и в нескольких крупных райцентрах.

Фото Агентства регионального развития Калужской области