«Бармен, 150!!!» Коктейль третий, совсем чуть-чуть до шоу...
Ещё по 150, и будем начинать... Горизонт не завален. На носу старт реалити-шоу «БарменШейк». Мы не склоняем вас к алкоголизму! Мы просто рассказываем о том, как пить культурно и красиво.
А пока - третья часть марлезонского балета... Мы не изменяем своим принципам, и снова ищем коктейль за 150р. И ни копейкой больше, слышишь, бармен?!
Эксперимент #3
Мы в пабе «Овертайм».
Знакомьтесь: один из самых титулованных барменов города, Тимур Хакимов – бар-кипер Овертайма. Этот достойный молодой человек уже 10 лет в профессии. Победитель отборочного тура Открытого кубка России, обладатель награды за лучший коктейль в отборочном турнире барменов в Волгограде, 2005г. Участник, полуфиналист открытого кубка России, 2011г. Закончил барменскую школу «Martini school».
Тимур: «Просто смешать определенные сорта алкоголя одном шейкере это полдела. А вот сделать это красиво, вкусно и ярко - совсем другое. Я люблю импровизировать. У нас в пабе есть возможность использовать что-то собственного производства. Например, наши настойки, различные ингредиенты, как дополнение к привычным рецептам. И получается совсем другой вкус у напитка!»
И тут этот кудесник сделал коктейль! Всем на зависть:
Коктейль «ДжаZZмин»
- водка жасмин инфьюз- 20ml;
- пюре свежей черной смородины-20ml;
- сок свежего бразильского лайма-10ml;
- домашний морс- 20ml.
- Украшение: апельсиновые чипсы собственного приготовления, 2шт.
Это оригинально и вкусно, ребята!
Тимур: «У всех барменов есть ритуалы, кто-то никогда не выходит за бар без своего инвентаря, кто-то принимает на грудь боевые-развеселые, а у меня это просто веселое настроение, ведь без него невозможно нести людям положительные эмоции. (улыбается пьянящей улыбкой. Сердцеед)
И пожалуйста, не забывайте: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Именно поэтому мы и остановим наши эксперименты на третьем коктейле. Совсем чуть-чуть осталось до начала реалити-шоу «БарменШейк». Смотрите совсем скоро на К24!