«Все вместе» на фестивале вкусной еды и душевной музыки в Обнинске

В субботу в первом наукограде страны — Обнинске прошёл фестиваль вкусной еды и душевной музыки «Все вместе». Его участниками в этом году стали локальные рестораторы и известные музыкальные исполнители из Москвы, Санкт-Петербурга, Калуги и Обнинска.

Организаторами фестиваля, как и в прошлом году, выступил Городской клуб Обнинска, который приготовил разнообразную программу. Гости фестиваля могли не только попробовать блюда разных стран мира, но и приятно провести выходной на свежем воздухе.

«Посетителями фестиваля в прошлом году стало 2500 человек. В этот раз мы ожидаем до 5000, — рассказали организаторы. — Популярность фестиваля растёт, и мы думаем, что в ближайшие годы проведем его в Калуге».

С полудня на отведенную площадку, рядом с торговым развлекательным центром «Триумф Плаза» в центре города, начали собираться люди. Среди гостей фестиваля было много детей, молодёжи, семейных пар. Многие приходили вместе со своими забавными питомцами.

Истинным гурманам было где разгуляться. Повсюду изобилие разных вкусностей: ароматы жареного шашлыка и только что приготовленного индийского Тика-Масала (курица с нутом и индийским специями), свежей выпечки.

Рестораторы предлагали не только заграничные изыски, но и сваренный с любовью и знакомый с детства «бабушкин» компот, были также сухофрукты и овощи. На вкус самая горькая редька оказалось сладкой.

Участниками фестиваля стали HARBOUR Burgers и SITO (Греческая кухня) из Москвы, рестобар «Частная практика» из Калуги, «Дом Восемь» (Индийская кухня), Форрест Гамп (Американская кухня), Папа Гриль & Мама Салат, DODO пицца, Mitro Food, пекарня Tam Je и Центральная кофейня из Обнинска.

Повара и бармены трудились под открытым небом на протяжении 9 часов, чтобы приготовить разнообразные блюда и напитки для гостей фестиваля и приятно удивить их своим мастерством.

Одни гости заказывали любимые блюда и напитки, и проводили досуг в зоне отдыха, другие же отдавали предпочтение активному отдыху: катанию на велосипедах и роликах, пляжному волейболу и игре в пинг-понг.

Рядом с зоной отдыха была оборудована мини-рампа, где мальчишки соревновались в исполнение различных трюков на самокатах и скейтбордах. Всем отдыхающим раздавали в качестве подарка летающие диски. Многие ребята играли в детские интерактивные игры от компании "Мосигра".

Несмотря на большое разнообразие игр, предлагаемых организаторами фестиваля маленькие гости предпочли взобраться на название «Вместе», чтобы сделать самую лучшую фотографию.

Здесь же на площадке фестиваля был устроен мини-вернисаж картин, написанных на художественных мастер-классах Art party в Обнинске. Мастер-классы проводятся только полгода, поэтому принять участие в фестивале, организатор мастер-классов Екатерина Воробьёва и художник Ольга Топоркова, смогли в первый раз. По словам девушек все средства, собранные с продажи картин, пойдут на счёт благотворительного фонда «Хоспис — детям».

Музыкальный тон фестивалю задавали вокалистка Анна Варфоломеева и группы Side By Side и VANYN. Начался фестиваль с выступления джазового коллектива Екатерины Ширяевой и Артёма Штукина, многим горожанам известным по выступлениям в кафе «Дом Восемь».

В качестве подарка кулинарная студия «Артишок» приготовила званый ужин, который замыкал вечер.

В Обнинске званый ужин прошёл впервые. До этого студия проводила вечера в Москве, Калуге и Николо-Ленивце.

Шеф-повар званого ужина, золотой финалист Chef а la Russe 2017 Александр Жеребцов из Питера Приготовил представленные блюда из новой русской кухни, среди которых встречались: севиче из муксуна с огурцами, тёплое карпаччо из утки с миндальной вишней и грушевым тар-таром, огуречный гаспачо с пашированной форелью, десерт из клубники со щавелем.

Анна ДЕМЧЕНКО