Меньше серфить в интернете и отказаться от супружеской жизни: священник рассказал как питаться и вести себя в Великий пост

Наступила первая седмица Великого поста. О том, как правильно поститься, а также о значении этого особого периода в жизни каждого христианина, рассказывает священник Калужской епархии отец Александр.

- Цель поста – очистить свою душу от грехов. Это встреча с Богом. Христос говорил: «Блаженны чистые сердцем, ибо они Бога узрят».

Прежде всего, необходимо понимать, что Великий пост – это не только гастрономические ограничения, а духовная подготовка к празднику Пасхи: светлого Христова Воскресения.

Человек призван за сорок дней поста очистить своё сердце всевозможными духовными аскетическими упражнениями, которые оставили нам святые Отцы.

В числе прочего есть ограничения по информационному потоку, который мы получаем. То есть в пост не рекомендуется злоупотреблять средствами информации: интернетом, телевидением и прочими, которые отвлекают человека и повергают его в суету.

Людям, которые живут в браке, рекомендуется воздержание от супружеских отношений, для того, чтобы они и их дети могли больше проникнуться духом подготовки к светлому Христову Воскресению.

И только на последнем месте стоят предписания по поводу еды. И они очень просты: это воздержание от пищи животного происхождения (мясной и молочной).

А в особо строгие дни поста: на его первой неделе, которая идёт сейчас, и на Страстной неделе, а также в среду и пятницу крайне строгое воздержание, в том числе от растительного масла, так называемое сухоядение.

Мы расскажем о традиционном постном блюде под названием коливо, которое готовится и употребляется в пятницу первой недели Великого поста. Во всех христианских храмах в этот день совершается освящение колива и читается канон в честь святого мученика Феодора Тирона. В IV веке н. э. он во сне явился константинопольскому архиепископу Евдоксию и сообщил о том, что язычник Юлиан Отступник хочет окропить кровью животных, приносимых в жертву идолам, все продукты на рынке, которые будут покупать христиане. По совету Тирона все верующие приготовили коливо и не покупали еду на рынке.

Для приготовления этого блюда на четыре порции потребуется:

• 200 г ячневой крупы
• 2,5 стакана воды
• 50 г мака
• 60 г мёда
• 80 г клюквы

1. Промойте крупу в нескольких водах, откиньте на сито. Переложите в кастрюлю с 1,5 л. холодной воды, доведите до кипения и варите на среднем огне, постоянно снимая пену, 10 минут. Затем откиньте крупу на сито и переложите в чистую кастрюлю.

2. Клюкву нарежьте не слишком мелко. Мак залейте крутым кипятком и оставьте на 5 минут. Затем слейте воду. Выкладывайте в ступку по 1 ст. л. мака и перетирайте с 1 ч. л. кипятка. Таким образом перетрите весь мак.

3. Влейте в кастрюлю с крупой воду и варите, помешивая, до загустения.

4. Добавьте клюкву, мак и мёд, перемешайте и готовьте на небольшом огне, 7-10 минут.

5. Подавайте коливо горячим или остывшим, вкусно будет и так и так.

Кирилл ГИЗЕТДИНОВ