Корндоги, пян-се, уха и жонглёры с тарелками: в Калуге начал работу гастрофест «Калуга. Улица. Еда»

9 сентября в историческом центре Калуге, на улице Кропоткина, развернулся второй масштабный гастрономический фестиваль «Калуга. Улица. Еда».

На три дня эта площадка объединила более 30 рестораторов-участников, готовящих уличную еду разных стран мира — корндоги, пян-се, чуррос, картошку фри и истинно калужские блюда.

Старт фестивалю дали губернатор Владислав Шапша и гастроэксперт, известная кулинарная актриса из Смоленска Натали Космачёва. Они приготовили уху по-гагарински. Гагарин использовал старинный рецепт, согласно которому для приготовления ухи необходимы бульон из петухов и три вида рыб.

Владислав Шапша опустил в казан щуку, Натали Космачёва - осетра. Обе рыбы были отправлены в казан целиком.

Помимо еды и напитков гостей будут развлекать своими музыкальными сетами и киловаттами звука резиденты REVOLD PRODJECT Дима Кирин, Рома Евстигнеев и Денис Кирин. В стороне не останутся и другие калужские музыканты. На фестивальной площадке будут работать мастер-класс, фотобудка, гости фестиваля смогут принять участие в конкурсах, потанцевать и попеть под гитару. Гвоздём фестиваля станет мастер-класс по жонглированию тарелками от клоуна Киселя.

11 сентября пройдёт квартирник у сцены «Гитара. Песни. Еда», где каждый желающий сможет спеть любимую песню или сыграть на музыкальном инструменте.

Оригинально оборудованы места — присесть можно на брикеты сена, в кресла-мешки под свисающими на верёвочках яблоках либо на деревянные скамейки и винтажные стулья.

Кстати, о стульях. Организаторы принимали их в обмен на купон, по которому можно отведать любой десерт бесплатно.

Генеральный директор Агентства развития бизнеса Стефан Перевалов отметил, что стульев собрать удалось немного, в основном помогали друзья и знакомые. Обменять стул на десерт можно на протяжении всего фестиваля.

Фестиваль организовало Агентство развития бизнеса совместно с управлением развития туризма Калужской области, городской управой Калуги и министерством сельского хозяйства Калужской области. Он будет идти до воскресенья включительно.