Роспотребнадзор попросил калужан не злоупотреблять сладостями

Проведенный Роспотребнадзором анализ потребления продуктов питания населением Калужской области показал, в рационе калужан переизбыток хлебопродуктов, сахара и кондитерских изделий. Насколько жители Калужской области превысили нормы потребления сахара и хлебобулочных изделий, утвержденные Минздравом, в сообщении пресс-службы регионального управления Роспотребнадзора не уточняется. Рекомендованная Минздравом норма по хлебу на 2016 год составляет 96 килограммов в год, сахара не рекомендуется употреблять более 24 килограммов.

В Роспотребнадзоре в связи с этим напомнили, что превышение нормы может вызывать развитие различных алиментарно-зависимых заболеваний, к которым относятся практически все сердечно-сосудистые заболевания. Важную роль алиментарный фактор играет также в развитии ожирения, сахарного диабета, многих заболеваний щитовидной железы и некоторых форм рака.

Есть хлеб и кондитерские изделия, как выяснилось в ходе проверок, проведенных Роспотребнадзором в Калужской области, не совсем безвредно и по другой причине. 5% проверенных Роспотребнадзором в этом году кондитерских изделий было признано не соответствующими гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям. Забраковано было и 3% хлебобулочных изделий. По физико-химическим показателям не соответствовало стандартам 2% взятых на анализ образцов. По результатам проверок было забраковано и снято с реализации 49 партий продукции весом 64 килограмма.