Роспотребнадзор обнаружил в школьных обедах недовложение витаминов

5% готовых блюд проверенных в прошлом году Роспотребнадзором столовых школ, детсадов и других детских учреждений Калужской области не соответствуют санитарно-химическим показателям, 1,4% - по микробиологическим. Требованиям, предъявляемым к калорийности и химическому составу, не отвечают 1,6% блюд, в 8% блюд было обнаружено недовложение витамина С.

Как сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора, те или иные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства были выявлены на 589 из 747 обследованных объектах. У проверяющих были претензии не только к качеству пищи, но и к содержанию зданий школ и детсадов.

Не соответствующими санитарно-гигиеническим нормам по освещенности были признаны 5,6% детских учреждений, по микроклимату - 5,4%. Еще в 1,4% школ и детсадов мебель не соответствовала росто-возрастным особенностям детей. Всего за эти и другие нарушения Роспотребнадзором было составлено 632 протокола на общую сумму 1,8 миллиона рублей. Как отмечается в сообщении, комплекс надзорных и организационных мероприятий позволил достигнуть определенных результатов по улучшению условий воспитания, обучения, организации питания, отдыха и оздоровления детей.