Роспотребнадзор обнаружил на рыбе панцирь из глазури сверхнормативной толщины

Восемь из 21 образца рыбы и других морепродуктов отечественного и импортного производства, взятых на исследование Роспотребнадзором в магазинах Калужской области, были признаны не соответствующими нормативным требованиям - в них была превышена массовая доля глазури.

Всего было исследовано 53 образца. Остальные проверялись на содержание ртути, паразитов и по микробиологическим показателям. Здесь все оказалось в норме. Владельцы магазинов с рыбой в панцире из глазури сверхнормативной толщины по результатам проверки были оштрафованы.