Куриную кожу отправили в печь

ООО «Пинго», занимающемуся производством полуфабрикатов в Калуге, придется заплатить крупный штраф за нарушение требований техрегламентов.

В нарушении техрегламентов ООО «Пинго» уличил Россельхознадзор. Во время внеплановой проверки специалисты ведомства обнаружили в одной из охлаждающих камер предприятия куриную кожу общим весом 12,3 килограмма. Маркировки на контейнере, в котором хранилась кожа, не было. Документов на товар руководство компании тоже предъявить не смогло. Поэтому сырье было изъято и отправлено на утилизацию. Кожу сожгли в печи-крематоре.