13:46, 17 мая 2023
Калужская область намерена производить кальвадос
Министр сельского хозяйства Леонид Громов пообещал возвращение яблочного вина калужского производства на прилавки магазинов. По его словам, произойти это должно «в ближайшее время». Причем, в отличие от вина, которое производилось в Калужской области во времена СССР, это будут делать из собственных яблок.
«Дальше кальвадос будет, более крепкий напиток. У нас есть в планах. У нас сегодня уже 2460 садов, которые позволяют нам в ближайшее время увеличить объем производства»,
— сказал Леонид Громов
Яблочный сидр в Мещовском районе уже производят. В июне Минсельхоз даже намерен провести ярмарку сидра.