Четыре человека отравились грибами в Калужской области

Диагноз «отравление грибами» в Калужской области в этом году был поставлен двум взрослым и двум детям. Все они отравились свежими грибами. Обошлось без жертв. Случаев отравления консервированными грибами в этом году зарегистрировано не было.

В Роспотребнадзоре в связи с этим напомнили, что самый ядовитый в мире гриб — бледную поганку — грибники иногда принимают за сыроежку или шампиньон. Поэтому перед началом грибной охоты лучше освежить свои знания о грибах. А если появились какие-либо сомнения в съедобности гриба, то его лучше сразу выбросить.

Не стоит собирать грибы в городских парках, скверах, дворах, вблизи автомобильных магистралей и железных дорог, а также покупать их на трассах. Являясь прекрасными сорбентами, грибы аккумулируют в себе токсичные элементы и радионуклиды.

Необходимо также помнить, что грибы — это плохо перевариваемый продукт. Даже небольшое количество грибов может спровоцировать обострение многих хронических заболеваний органов пищеварения. Поэтому их не рекомендуется употреблять детям до семи лет и людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Отдыхая на природе, ни в коем случае нельзя оставлять без присмотра детей. В Калужской области было несколько случаев, когда дети начинали самостоятельно заниматься сбором грибов. И последствия были очень тяжелыми.

Первые признаки отравления грибами — сильные боли в животе, частый жидкий стул при непрерывной рвоте, сильная жажда, холодный пот. Пульс становится слабым нитевидным, температура тела понижается до 35 С. Если они появились, надо сразу вызвать скорую помощь и ни в коем случае не отказываться от госпитализации. Чем быстрее будет оказана специализированная медицинская помощь, тем больше шансов спасти жизнь больного.