Калужский завод «Кристалл» будет выпускать виски, ром и текилу
До конца этого года Калужский ликеро-водочный завод «Кристалл» планирует начать в Обнинске розлив абсента и амаретто. В первом квартале 2024 года на предприятии должен начаться выпуск апероля, бренди, виски и рома, а во втором квартале — текилы, передает РБК.
Как сообщил владелец КЛВЗ Павел Победкин на презентации IPO компании, лицензия правительства Мексики на производство текилы в России заводом уже получена. По его словам, этой лицензии «Кристалл» добивался весь последний год.
Сейчас производство текилы со 100-процентным содержанием агавы разрешено только в семи штатах Мексики. При этом напиток с 49-ппроцентным содержанием агавы можно импортировать в виде балка — дистиллята, который поставляется наливом, а впоследствии разливается в других странах. Право на исключительное использование названия «текила» власти Мексики закрепили за собой во второй половине ХХ века.