Новая мода: В Калуге открылся ещё один магазин-бар крафтового пива

На Старичковом переулке,4 открылась «Пивная кузница». Это новый магазин-бар крафтового пива.

— На первом месте у нас стоит именно магазин. Посидеть и выпить в заведении можно, но посадочные места ограничены. В основном за барной стойкой, на подоконниках. Такой формат сейчас очень популярен, особенно в крупных городах.

Думаю, что создавать очередной бар в Калуге нет смысла. В городе есть отличные заведения, где можно именно потусоваться. У нас же все гораздо камернее. Тем не менее, надеюсь, что атмосферу удастся выдержать, и посетителям будет уютно у нас. К тому же, за счет такой компактности, цены у нас магазинные, — рассказал Вячеслав Леденев, один из владельцев «Пивной Кузницы».

Кстати. Крафтовое пиво, похоже, входит в моду в Калуге. Мы недавно рассказывали об открытии ещё одного заведения:

Культура пития: В Калуге открылся новый бар крафтового пива

пиво (5)

пиво (7)

Заведение оформлено в стиле средневековой таверны: приглушенное освещение, деревянные балки, состаренные фактурные стены, мощная барная стойка.

В распоряжении гостей 6 кранов с крафтовым пивом, 4 крана под пиво, скажем так «обычное», и два крана под квас и лимонад. Есть снеки: орешки, фисташки, гренки, соломка разной рыбки и так далее.

пиво (9)Обещают, что ассортимент заведения будет постоянно меняться и пополняться.

— Это место рассчитано на людей, которым надоело пиво, продающееся на каждом углу. Для тех, кто хочет от этого напитка большего. Многие люди вообще не знают, что пиво может быть настолько разнообразным.

Они делят его на светлое, темное и нефильтрованное. А между тем, существуют десятки пивных стилей, отличающихся друг от друга. Поэтому мы хоть давать нашим гостям возможность знакомиться с новыми видами этого напитка. Мы хотим «ковать» правильный вкус. Поэтому у нас также планируется много пивных дегустаций. Вести их будет опытный сомелье.

пиво (3)Находится «Пивная Кузница» по адресу пер. Старичков,4.Режим работы с 10:00 до 22:00 по будням. По выходным двери заведения закрываются только после ухода последнего клиента.

  Дарья ПРУНЦЕВА

Расскажите друзьям:
Загрузка...