кафе «Булка»

Готовим королевскую пиццу «Маргариту» вместе с «Булкой»

Готовим королевскую пиццу «Маргариту» вместе с «Булкой»

Сегодня мы будем готовить невероятно вкусную и красивую пиццу «Маргарита». Своим происхождением она обязана знаменитому неапольскому пиццайоло Рафаэлле Эспозито и итальянской королеве Маргарите Савойской. Наслышанная о стремительно растущей популярности блюда бедняков – тонкой лепешки с начинками, королева пригласила к себе владельца крупной неаполитанской пиццерии Рафаэлле Эспозито. После того как он рассказал о процессе приготовления этого […]