кафе

Три рецепта от су-шефа Михаила Булатова

Три рецепта от су-шефа Михаила Булатова

Сегодня мы будем готовить салат с креветками, хумус с язычками ягненка и суп-гуляш с ростбифом вместе с су-шефом паба Time-Out отеля «Амбассадор»  Михаилом Булатовым. В пабе много блюд европейской кухни, есть и эксклюзивное меню русской кухни. Салат с креветками является легким, поэтому его оценят девушки, которые следят за своей фигурой. На его приготовление потребуется  5–7 […]

Шаурма, я люблю тебя! Готовим царицу фастфуда с Гамлетом Авагеном

Шаурма, я люблю тебя! Готовим царицу фастфуда с Гамлетом Авагеном

Мы продолжаем изучать кулинарную Калугу и делиться с читателями рецептами калужских шеф-поваров. Сегодня один из них, с необычным именем Гамлет, из кафе «Мангал40» покажет, как приготовить вкусную шаурму. Это блюдо пользуется заслуженной любовью у студентов. Еще бы, она сытная, вкусная, а в ее составе есть почти все, что входит в классическое «второе» блюдо. Вначале приготовим […]

Отличный кофе, кухня от экс-повара Киркорова и домашний уют: почему стоит посетить кафе «Сладкое дело»

Отличный кофе, кухня от экс-повара Киркорова и домашний уют: почему стоит посетить кафе «Сладкое дело»

Совсем недавно в Калуге на улице Кирова, 25 открылось кафе «Сладкое дело». Чем выделяется это уютное местечко, становится ясно при первом же знакомстве. «Сладкое дело» — первое в области кафе, практикующее концепцию «поздних завтраков». Иными словами, ты можешь быть «жаворонком» или «совой» — тебя накормят здесь сытной кашей, горячими сырниками или хрустящими круассанами с лососем, […]

В Калуге появится песокафе

В Калуге появится песокафе

Калужские любители собак вскоре получат возможность выпить чашечку кофе и перекусить в их компании: на улице Поле Свободы 16 сентября откроется песокафе «Отдыхай с душой».

«Градус» возьмут под прицел камеры «Безопасного города»

«Градус» возьмут под прицел камеры «Безопасного города»

К 1 августа возле калужского бара «Градус» на пересечении Тульской и Николо-Козинской будут смонтированы интегрированные в систему «Безопасный город» камеры видеонаблюдения.

Визит в «Ташир-пиццу» — это всегда сытно и радостно

Визит в «Ташир-пиццу» — это всегда сытно и радостно

К радости любителей вкусно поесть, в Калуге работают три точки «Ташир-пиццы»: на фудкорте ТК «21 век», ТРЦ «РИО» и кафе в формате монобренда на Кирова 63. В каждой можно подкрепиться или наесться досыта в течение всего дня – с 10 утра до 22:00. Утром, с 10:00 до полудня посетителей ждут сытные завтраки: овсяная каша с […]

Веселый благотворительный обед прошел в «Бургер кинге» на Театральной площади

Веселый благотворительный обед прошел в «Бургер кинге» на Театральной площади

30 января кафе «Бургер кинг» на Театральной площади организовало благотворительный обед для воспитанников социального приюта «Мечта». Детишки расположились на первом этаже «Бургер кинга» и в ожидании праздника делились ожиданиями от грядущего праздника и впечатлениями от кафе. «М-м-м, как вкусно пахнет!» «Мой любимый цвет — красный, мне здесь нравится, здесь красиво.» «Ух ты, какие игрушки! – […]

Горуправа получит премию за снос кафе «Бургер Кинг»

Горуправа получит премию за снос кафе «Бургер Кинг»

25 января на встрече с представителями калужских интернет-СМИ и блогерами Анатолий Артамонов заявил, что если городской управе Калуги удастся добиться сноса кафе «Бургер Кинг» на Театральной площади, одними лишь словами благодарности городским чиновникам он не ограничится. «Город получит какое-то поощрение финансовое за этот поступок…Моя мечта – снести это кафе. Это кафе – это порождение коррумпированности […]

В Калуге открылся «Бургер Кинг»-самострой

В Калуге открылся «Бургер Кинг»-самострой

29 декабря на Театральной площади Калуги после реконструкции под вывеской «Бургер Кинг» открылось бывшее кафе «Пражанка», признанное городскими властями самостроем. В процессе реконструкции кафе за счет зеленой зоны заметно увеличило свою площадь и местами немного подросло. Это и стало основанием для принятия горуправой решения о признании кафе самостроем, так как разрешение на проведение таких работ […]

Калужское кафе не пережило вечеринку в стиле «нулевых»

Калужское кафе не пережило вечеринку в стиле «нулевых»

Утром 5 ноября сгорело кафе Flat на улице Карла Либкнехта в Калуге. По данным пресс-службы Главного управления МЧС России по Калужской области, сообщение о пожаре поступило в 7. 44, полностью он был потушен в 8.10. Посетители и персонал кафе не пострадали. Причины пожара уточняются. Название Flat кафе получило из-за того, что оно было оформлено как […]

Посольство вкуса: кафе «Солянка» — еда вкуснее, чем дома

Посольство вкуса: кафе «Солянка» — еда вкуснее, чем дома

Два года назад на улице Кирова открылось кафе со знакомо домашним названием «Солянка». За это время заведение не словом, а делом доказало свой статус в гастрономической иерархии Калуги. Теперь в городе не найдется фудис, которые не знают ответа на этот вопрос, где готовят и подают лучшие пельмени ручной лепки и супы на крутом мясном бульоне. […]

40-летний мужчина умер в «Зазеркалье»

40-летний мужчина умер в «Зазеркалье»

Утром 15 сентября в калужском кафе «Зазеркалье» на улице Билибина умер один из посетителей. Как сообщили «Калуге 24» в пресс-службе УМВД России по Калуге, личность мужчины установлена. Ему было 40 лет. Тело направлено на судмедэкспертизу. Известно, что мужчина злоупотреблял спиртными напитками, поэтому не исключается, что причиной смерти могла стать алкогольная интоксикация. Три года назад полиция […]

La Baguette: новая пекарня, где делают вкусный и полезный хлеб

La Baguette: новая пекарня, где делают вкусный и полезный хлеб

Мода на здоровый образ жизни диктует свои законы: калужане стали уделять внимание не только спорту, но и еде. Отвечая на запрос фитоняшек, предприниматели стали производить продукты, которые не только радуют вкусом, но и насыщают организм витаминами, позволяя держать себя в форме. Один из примеров – новая пекарня La Baguette на Ленина, 113, где делают ароматный полезный […]

Кофейная газировка, школа бариста и еще три повода устроить кофе-брейк в «Корице»

Кофейная газировка, школа бариста и еще три повода устроить кофе-брейк в «Корице»

Знойным летом хотелось освежить коктейлями, теперь — попивать ароматный латте в уютной обстановке. И то, и другое в любое время года можно сделать в «Корице» — молодой кофейне, которая два года назад поставила перед собой миссию обучать калужан разбираться в кофе, радовать авторскими новинками и выпускать из-под своего крыла бариста с горящими глазами. Денис Селюк, совладелец […]

Кафе «ГастрономЪ»: сомелье, индустриальный шик и авторская кухня

Кафе «ГастрономЪ»: сомелье, индустриальный шик и авторская кухня

Старый город общими усилиями: сейчас — наличием катка, летом – концертной площадки, приободрился, оживился. Теперь он представляет собой не только туристический интерес для гостей, но и гастрономический – для калужан. Причина тому – новое кафе в Гостиных рядах — «ГастрономЪ». Только ленивый за последние пару месяцев не запостил в соцсеть отчет о своем пребывании в […]

«Бумажный самолёт»: 7 недель – полет нормальный

«Бумажный самолёт»: 7 недель – полет нормальный

Маргинальный понедельник, джем в среду, тихий четверг с камерной музыкой, горячая пятница с кавер-исполнителями, а по субботам – джазовая гостиная. Насыщенная музыкальная программа – только часть ресторана «Бумажный самолет». Другая его составляющая — это виниловые посиделки с прослушиванием старой ламповой музыки, детские мастер-классы по воскресеньям, бизнес-завтраки, поэтические вечера, фотовыставки… Обо всем этом на прошлой неделе […]