Зима близко. Как не набрать вес к весне?

Вот и стали дни короче… Хочется сладенького и под одеяло с книжкой. Смутное и невнятное для организма время побуждает нас больше есть, меньше гулять и заниматься спортом, и, как следствие, набирать вес. Знакомо? Держим себя в форме!

1. Начните пить!

Любой эксперт скажет, что за сутки человек должен выпивать 1,5-2 литра чистой питьевой воды (не считая напитков вроде чая, кофе, компота). Кроме того, на каждую порцию алкоголя желательно выпивать по две аналогичных порции воды.

Летом от жары организм просто требует пополнить его запасы H2O и мы, утоляя жажду, приближаемся к нужной норме без усилий. Но зимой голос организма приглушен.

Малонаучный эксперимент на себе показал: если не пить воду специально, к концу дня в среднем выпивается около 700 граммов воды.Плюс пара чашек горячих напитков вроде чая и кофе.

Этого слишком мало. Начните пить. Для этого достаточно просто поставить около себя полуторалитровую бутылку минералки без газа и постараться выпить ее до конца рабочего дня. Вечером, после шести, почки будут перерабатывать выпитое, а ночью – отдыхать.

- Мой рабочий день начинается в 8 утра. Тогда же я выпиваю первую кружку воды – около 250 граммов, – рассказывает Люба, бухгалтер и адепт контроля за водным балансом. – За день стараюсь пить 1,5-2 литра. Делаю так уже месяц. Первое время не хочется ни есть, ни сладенького, а хочется лишь перенести туалет поближе. Через пару недель организм привыкает. Вес не только не набирается: ушли 6 кг, задержавшиеся на мне после декрета. Практически не бывает отеков, заметно посвежела кожа.

2. Ешь пока светло!

Нейрофизиологи из университета Огайо на днях развеяли миф о том, что желающему похудеть (или просто не растолстеть) человеку вовсе не обязательно есть пять раз в день.

«Организм каждого человека индивидуален, - пишут эти достойные ученые в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences. – Поэтому не стоит заставлять себя, если не хочется, есть каждые три часа. Следует сформулировать свой график индивидуально, не забывая, что есть лучше до того, как стемнело».

Зависимость приёма пищи от солнечного света – и есть новая идея в нелегком деле сохранения фигуры в зимний период.

По мнению исследователей, поздние приемы пищи при искусственном свете нарушают работу гормона мелатонина, вследствие чего, даже не переедая, мы рискуем стройным станом: калории, которые при нормальной работе этого гормона были бы сожжены, могут выйти боком, бедром и даже животом.

3. Ловите солнце!

Справка «Эффективности жизни»: Депрессивные состояния, которые хочется заесть круассаном и заполировать пол-литровой чашечкой какао со взбитыми сливками, вызывает недостаток гормона, который выделяется под действием солнечного света. Это серотонин, один из гормонов счастья. Солнца в нашей полосе осенью и зимой действительно маловато. Панацеей могли бы стать побеги на курорты Австралии и Южной Америки – там нынче солнечно. Но нет, так нет.

Спасаемся регулярными вылазками на свежий воздух, передвигаем компьютеры к окнам, включаем все имеющиеся дома осветительные приборы и сходим ненадолго в солярий. В общем, пытайтесь максимальное количество времени проводить там, где очень светло.

4. Ешьте зимние продукты!

Диетолог-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, врач высшей категории Инна Павлик предлагает вообще отказаться от сладенького и алкоголя. Хмурится врач и на кофе.

Зато разрешает есть овсянку с сухофруктами на завтрак, заедая ее хлебцами грубого помола. Настраивает доктор и на том, чтобы в питание в этот период обязательно добавилась рыбка, сытные стейки и курочка.

Велит не забывать про углеводы, но не «сахарные»: хлеб грубого помола, макароны. До 16:00 часов разрешает даже жирную карбонару.

Заставляет вспомнить промолочку: йогурты, кефир и обязательно твердые сыры. Погрызите на досуге орехи, в качестве десерта почистите и красиво разложите на тарелочке грейпфруты, апельсины и прочие цитрусовые по желанию. Забудьте на зиму про голодания, но делайте разгрузочные дни: после обильных праздничных застолий посидите на кефирчике денёк. Любимый картофель диетолог просит заменить на рис или гречку. В крайнем случае, есть его в печеном виде или в «мундире».

Такая диета будет помогать согреваться и не набирать вес.

5. Добавьте дзена!

Сложнее всего научиться интеллектуальному питанию: это когда вы расслабляетесь и спрашиваете у организма, чего ему надо.

Соленые колбаски и пиво отметайте, равно как и тирамису: организм не умеет хотеть какое-то определенное блюдо. Обычно ему нужно что-то простое. Учитесь внимательно слушать сигналы насыщения и умейте вовремя закрыть рот.

Найдите опытным путём и исключите продукты, пробуждающие аппетит (для большинства людей это как раз те самые соленые колбаски и сладости, но индивидуально жор может разобрать и после супчика). Объясните организму раз и навсегда, что не будете есть после шести, пусть не ждёт.

6. Ведите дневник!

Завести тетрадку с записями убеждают ученые из частного исследовательского университета Пенсильвании. Они полагают, что опись еды поможет вам, во-первых, воочию убедиться, что вы съедаете больше, чем должны, и даже больше, чем хотели. А во-вторых, помочь составить список.

Список гениален в своей простоте.

Ученые предлагают записывать в течение недели продукты, которые вы любите (из тех, что попались на вашем пути в супермаркете – чтобы в списке не оказалось откровенно летних продуктов, которые трудно найти посреди ноября), а также блюда, которые вам понравились (с рецептами). Затем вычеркнуть из списка самые опасные и вредные из них.

И – вуаля! – таким образом вы сможете составить самое вкусное и безобидное для вас меню.

Ученые из Иллинойса идею поддерживают и немного корректируют: если вершину вашего списка венчает шоколад, не надо решительно вычеркивать его. Просто попробуйте использовать волшебные плитки не в качестве перекуса, а вместо основного приема пищи.

7. Замените буклеты!

Гениальная идея без ссылки на автора попалась на одном из трех сотен сайтов, которые пришлось проштудировать: автор предлагает заменить буклеты про доставку пиццы, китайской лапши и роллов на буклеты про летний отдых за границей и в пределах родных пенатов.

Суть избавления от первых – в том, чтобы вы не заказали огромную пиццу и не съели ее в одиночестве, не вставая с места.

Суть вторых – в том, чтобы отвлечься от депрессивных мыслей о темноте и слякоти и занять голову другими, помимо еды, приятными мыслями.

Ловите лайфхак. Не благодарите.