«Старый город» — быстрое обслуживание хорошей столовой
Ресторан «Старый город» (говорить можно просто, но в написании вывеска предлагает добавлять на конце старорежимный Ъ) на окраине Калуги (Грабцевское шоссе,75) в обеденное время превращается в добротную и, возможно, самую посещаемую столовую в городе.
Заведение вместительное, но при этом весьма наполненное. Несмотря на то, что обед уже час как идет, за стойкой, мерно поёрзывая подносами, медитирует под запахи всевозможной еды длинная очередь.
Стойка длинная – из-за обилия предложенного. Обслуживание вежливое.
Из пестроты салатов и прочих холодных закусок, вкусными цветами и обещанием незаветренности (вследствие укрытия пищевой пленкой) манит и стонет под взглядами нарезанный тонкими ломтиками отварной язык, смазанный щедро по краю щипающим хренком, да гарнированный маринованными огурчиками.
Обернутая пленкой тарелочка переезжает на мой поднос, а я иду дальше, совершенно не прельщаясь никакими из представленных супов о 55 рублях.
Далее меня ожидает целый сектор горячих закусок и гарниров. По правде говоря, искусно приготовленными диковинами вроде лобстеров и прочих улиток, стойка горячего не блещет, никаких шашлычков из тигровых креветок, переложенных моллюсками не предполагает.
Все стандартно: рыбка, котлетка, кашка. Пюре желтое – и видом, и фактурой, и запахом ностальгию по школьной столовой напоминающее.
Беру жареную куриную ножку и тушеную капустку. Говорят, у капусты отрицательная калорийность. Это когда на ее переваривание у организма уходит больше калорий, чем в ней содержится.
Такая вот обманка всегда действует на меня успокаивающе, и я без зазрения совести ем ее, родимую.
Беру также компоту цветного и облизываюсь на прекрасную выпечку. В том отделении стойки, который обещает радовать сладкоежек, поблескивает глазурным боком загорелая ромовая баба, просится к обеду геометричное школьное, зазывно и эротически сыплет пудрой «Наполеон», дышат свежестью сдобные плюшки.
Я стоически выношу весь перечень, даже ни разу не прикоснувшись к прекрасному. И попадаю к двум милым дамам, которые в две кассы обслуживают очередь.
– Карточкой, конечно, можно, – отвечают на мой вопрос. – Набирайте пин.
Работа у них идет споро. Пока я вожусь с картой, следующий за мной поднос уже считается. Все как положено в трудовом пролетарском коллективе – без задержек.
Зал разделен на несколько зон. В основном он производит впечатление заполненного, но, если присмотреться, свободные столы все же есть. Интерьер приятный, проработанный. Повсюду полочки с милыми взору и сердцу яркими мелочами не дают ресторанчику стать простецким, придают очарования и радости. Мебель массивная. На столах солонки, салфетки. Зубочисток нет. В прошлый раз, в «Амбассадоре», кстати тоже не было зубочисток.
Снимаю пробу. Язык прекрасен, и хрен на нем зол. Огурчики идут в качестве освежающего элемента и скрашивают не только композицию серо-коричневой закуски, но и вкусовые ощущения замечательного блюда.
Переходим к капусте. Вместе с курицей они уже успели слегка остыть, но не потеряли очарования простого обеда не обремененного заботами путника. Не сказать, что капуста нежная, как у мамы. Массовый подход чувствуется, но все же блюда весьма достойны называться хорошим обедом. Напиток как напиток.
Понравилось:
- Хорошо кормят, ну что сказать? Свежее все, вкусное, столовское.
- Быстро кормят. Годами отработаны пролетарские обеды.
- Неплохой интерьер. Не столовский. Но это и не столовая. Вечером место становится островком весьма высоко оцененной в нашем городе мясной кухни.
Не понравилось:
- Вот тут-то я и зависла, а редактор стоял над душой и требовал, требовал сдавать уже побыстрей.
Оценки и ценная информация:
Розеток нет
Карточки принимают
Парковка своя, но загруженная. Мне повезло, но могут возникнуть и трудности.
Интерьер, обстановка – 5
Обслуживание, вежливость персонала – 5
Вкус и свежесть блюд – 5
Разнообразие меню, сервировка – 5/5
Общая оценка – 5
Ценный совет:
Не могу разом отсылать туда всех, чтобы насладиться быстрым обслуживанием в хорошей столовой. Потому что находится это все-таки довольно далеко. Но могу сказать, что тем счастливчикам, которые работают вблизи, действительно повезло с хорошим местом для обедов.
Предыдущий обед Александры:
Time Out «Амбассадора» – дорогой, но замечательный
