Ярмарка «Калуга.Улица.Еда» обновила рекорд посещаемости

За четыре дня работы эногастрономической ярмарки «Калуга.Улица.Еда» в Центральном парке культуры и отдыха ее посетили более 117 тысяч человек. Это новый рекорд. Предыдущий был установлен в прошлом году. Тогда на ярмарку пришло 110 тысяч едоков.

В этом году они съели 13 тысяч улиток и устриц, более тонны мяса, тысячи порций десертов и сотни литров щей. Как сообщили в министерстве экономического развития Калужской области, хитами стали лимонады в «меховых стаканчиках», мясо на гриле и корпусные десерты.

Лучшим блюдом признаны суточные щи на моченых яблоках от ресторана «Запечь», лучшим десертом — «Царица полей» на основе кукурузы от кофейни «Сны Любимого Кота», а лучшим напитком — коктейль «Мон Блан декаф» (кофейня-кондитерская Ne Slipnetsa).

Выручка рестораторов составила 56,5 миллиона рублей. По сравнению с прошлым годом она увеличилась более чем на 15%.