Первый в России фестиваль сыра прошел в Калуге

Около двадцати производителей сыра представили свою продукцию на открывшемся 19 ноября на городском рынке «Калуга» фестивале сыра.

Фестиваль прошел под девизом «Знай наших». Основной его задачей было знакомство покупателей, рестораторов и владельцев магазинов с продукцией сыроделов не только из Калужской, но и из соседних с нею областей - Тверской, Рязанской, Тульской и Московской, рассказали в пресс-службе Агентства развития агропромышленного комплекса. На фестивале были представлены самые разные сорта сыра от 20 производителей - недорогих до импортозамещенных камамбера, пармезана, моцареллы.

Цена на отечественные аналоги импортных сыров доходила до 200 рублей за 100 граммов. Поэтому покупатели как правило брали по чуть-чуть. Программой фестиваля была предусмотрена развлекательная программа, конкурсы, розыгрыши сырных призов и дегустация.