Yandex.Metrika
Подпишись ВКонтакте
22:22, 1 ноября 2018

Тульская «икра» оказалась желатином в солевом растворе

70 лет Калужской области, Афиша, Бизнес 24, Власть 24, Голосование, Гуманитарная помощь, Демография, День народного единства, Истории, Калуга 24, Калуга 650, Калужане говорят, Калужские истории, Недвижимость, Новости, Общество, Ограничение движения, Река Ока, Специальный репортаж, Статистика, Статьи, Тарифы, Фотографии, Экономика, Экскурсии, Экспорт

Городской голова Дмитрий Разумовский вновь предостерег калужан от покупки лососевой икры с рук. На этот раз – не на планерке в городской управе, а на своей страничке в «Фейсбуке».

«Эта дрянь была и на улицах Калуги. Будьте бдительны, не покупайте продукты питания с рук!», - написал градоначальник, запостив сюжет ГТРК «Тула».

Из этого города в Калугу, напомним, и попала «икра». Тульские журналисты взяли интервью у Татьяны Голуб, начальника испытательного центра Тульского центра стандартизации и метрологии, куда была направлена на экспертизу икра, предположительно, аналогичная той, что продавалась на улицах Калуги по значительно более низкой, чем в магазинах, цене.

«Провели испытание пищевой ценности продукта. Ни белка, ни жира нет. Есть соль и какая-то субстанция. Присутствуют бактерии группы кишечной палочки. Продукт небезопасный. Это фальсификат. Желатиновые шарики в солевом растворе», — говорит она.

По словам автора материала, фальсифицированная икра была упакована нестандартно. Кольцо на банке оказалось не на крышке, а на дне, в икринках отсутствовало пятнышко зародыша. Как утверждает автор сюжета, сейчас в Туле на продавцов такой икры «ведется настоящая охота». По словам начальника управления экономики и имущественных отношений Александра Архангельского, охота на них ведется и в Калуге. В том числе – с помощью «летучих групп», сформированных из сотрудников двух управлений - экономики и имущественных отношений и комплексного обслуживания населения. Однако «икру», судя по одному из комментариев к публикации Разумовского, на улицах Калуги снова начали продавать.