Россельхознадзор нашел в магазинах «Светофора» обезличенную рыбу

В магазинах торговой сети «Светофор», работающих в Калужской области, не все в порядке. К такому выводу пришли сотрудники управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям, проверив эти магазины.

«Выявили факты хранения обезличенной рыбной продукции неизвестного происхождения (окунь морской, камбала) с признаками дефростации. Данная продукция хранилась навалом в картонных коробках без маркировки, содержащей сведения о наименовании продукции, сроках годности, дате выработки, производителе и условиях хранения. Кроме того, установлено хранение свиных субпродуктов, на которые также отсутствовала маркировка. Указанные обстоятельства не позволили соотнести фактически реализуемую продукцию с данными в информационной системе «Меркурий», что нарушило всю цепочку прослеживаемости»,

- говорится в сообщении пресс-службы управления.

Отсутствие прослеживаемости – одно из нарушений, выявленных проверяющими и в Смоленской области. Там в магазинах «Светофора», кроме того, была обнаружена замороженная рыба без маркировочных этикеток, хранившаяся вне морозильных камер. В Брянской области были выявлены такие же нарушения. Помимо этого, в Брянской области в магазинах «Светофора» продавалась икра, произведенная в Калужской области ИП Генераловым из сырья неизвестного происхождения.

Проверки в магазинах «Светофора» по всей стране начались в январе – после обращения в правительство России депутата Госдумы Сергея Лисовского. Поводом стали многочисленные нарушения правил продаж.