Бизнес-ланч

Смешанные чувства постигли меня в одном из некогда любимых мной заведений этого скромного города. Пончиковая (на самом деле «Чебуречная» на ул.

Один классный журналист и уважаемый мной человек спросил как-то: где в Калуге самые вкусные десерты? И особенно – есть ли где-то крем-брюле?

Иногда сами читатели подсказывают, в какое заведение сходить. Временами они говорят о своем любимом и хотят взгляд со стороны.

Еще одно заведение в японском стиле с уклоном в Италию и европейскими дополнениями – «Сушиед». Располагается кафешка аккурат возле парка Циолковского (Академика Королева,4).

Конечно, мы не могли обойти стороной кафе, нацеленное на то, чтобы в нем сидеть за вкусняшками и кофеем долгими вечерами, краткими утрами и целыми днями напролет. - Ну да, здесь замечательная обстановка, много всяких этих мелких штук.

Вот и рекомендованный читателями «Суши-Тайм» (Кирова,74). Помню, когда заведение только открылось, хозяйка требовала от меня какой-то скучной вылизанной рекламы в один глянцевый журнал.

В это заведение, сразившее не одного представителя богемы и вызвавшее много споров и пересудов, я ходила на бизнес-ланч, еще когда и бизнес-ланча-то толком не было. Тогда шеф-повар по секрету сказал, что хочет открыть небольшое кафе при «Малине» - специально для завтраков и кофепитий.

О маленькой японской харчевенке, укрывшейся в тени маленького скверика Кирова (Кирова,78), мы уже писали, как о месте с не самым вкусным кофе и единственным десертом. Теперь пришел черед обеда.

Оно открылось и стало сразу пиариться, причем вирусно. В фейсбуке о нем писали все, кому не лень, хвалили и ругали.

Это были незабываемые времена – дветысячидесятый, удушливое лето, проклятый смог, красное измученное солнце над Угрой каждый вечер, жук-рогач, пожравший сосну губернатора, почти горячая и вода на карьере, которая даже не освежает… Из такого лета надо было срочно свалить… Никакой логики: я свалила в другую жару – в Крым! Это я к чему?

Калуга грустила, несмотря на залитые солнцем узкие улочки и прочие признаки оптимистической весны. Начинались майские праздники.

Давненько я не захаживала в бюджетные столовые госучреждений. И тут по соцсетям начали стремительно расползаться слухи: дескать, с приходом нового и.

За время моего ресторанного блогерства я собиралась по этому адресу в супную, в «БарДель» и вот, наконец, дошла – в «Пирушку у Ганса» (ул. Дзержинского,44).

Не успело открыться новое кафе на месте бывшего «Славянского базара» (Театральная,36), как о нем тут же заговорили. Все дело в расположении: кафе находится в непосредственной близости от Дома Печати, и пробу там снимали журналисты.

В меню полное отсутствие десертов в общепринятом понимании – десерт с банановым пюре, десерт «Клубника» и отдельный десерт «Клубника со сливками»… Чернослив вот есть в сметане. А тортики, как выяснилось, в отдельной витрине в некурящем зале.