РАНХиГС Калуга

«Сушиед» – зеленые водоросли и мясо в омлете

Еще одно заведение в японском стиле с уклоном в Италию и европейскими дополнениями – «Сушиед». Располагается кафешка аккурат возле парка Циолковского (Академика Королева,4). По формату весьма похожа на «Кавасаки» на сквере Мира, но – не дотягивает.

бизнес-ланчНо обо всем по порядку. Интерьер в заведении весьма удачный, потому как ассоциации вызывает крайне уютные и теплые: красный со светлым, мягкие диваны, живописные манящие среди рабочего дня подушки, красные занавески с черным тюлем…

сушиед-6

сушиед-4

Меню с Японией, Европой и Италией.

– Да, у нас есть бизнес-ланчи. Пять видов – все по разной цене. Вы можете выбрать любой из них.

сушиед-3Честно, меня не вдохновил салат из водорослей. Мне не хотелось острых супов и совсем не хотелось роллов. Я решила пойти не по бизнес-ланчу, а по обычному предложению и уже вознамерилась отведать семги, как вдруг выяснилось, что ее нет.

– Из европейского горячего только мясо…

Давайте мясо, что делать. Гарнира я не просила, поэтому заказала еще и салат из креветок и авокадо. Помню, в те времена, когда я еще не обежала в угоду читателю большую часть местных заведений и вкус мой был не столь избирателен, я любила брать подобный салат в «Бон-Боне». Там нежность авокадо, помноженную на слабую выраженность вкуса креветок, искусно дополняют каперсами и фирменным соусом на основе, если мне не изменяют мои вкусовые рецепторы, одного их мягких острых сыров. Блюдо, правда, получается очень вкусным. Тут я, памятуя былые гастрономические эмоции, заказала местный салат из авокадо и креветок. И чай. Зеленый чай.

сушиед-5Принесли сначала чай. Несмотря на то, что он был в пакетике, особенных претензий не вызвал: ароматный, с достаточно выраженным вкусом, очень горячий. Вторым принесли салат.

сушиед-9Не «Бон-Боновский», конечно. На мой взгляд, помидоры, креветки и авокадо с зелеными листьями могли оказаться куда более самодостаточным сочетанием, если бы в него не было налито столько майонеза! Немного подпортили праздник моего живота. Авокадо было мало. Ну что поделать?

сушиед-10Мясо принесли позже, но для горячего блюда время все равно было вполне хорошим. Мясо, как оказалось, шло с картофелем фри – очень, кстати, достойным, а также – сюрприз-сюрприз! – оно было завернуто в омлет, посыпано кусочками черри и запечено под сырной шапкой. Вроде как звучит, если бы не обилие того самого омлета, за плотной желтой лентой которого мясо было вообще едва различимо. Горячее оказалось более чем сытным.

Счет мог бы быть варварским для бизнес-ланча, но с бизнес-ланчами и их счетами здесь все вполне пристойно. Я-то решила побаловать себя, ага.

сушиед-2

сушиед-1

Заведение весьма посещаемое. Причем, берут и бизнес-ланч с водорослями и простецкими ролами с огурцом и рисом, и большие пышные разноцветные роллы, и пиццу и Европу и вкуснявые десерты. Контингент весьма приличный: неброско и хорошо одетые дамы, милые семьи с подросшими детьми, пара девочек-подростков с красивыми длинными сережками и, по-моему, впервые накрашенными на выход губами. Несколько молодых людей сменилось, пока я ела. В общем не пустует кафешка.

Понравилось:

— Интерьер и правда располагает.

-Быстрое и вежливое обслуживание.

— Кстати, весьма себе парковка в торце здания.

Не понравилось:

— Почему-то хотелось чуть более разнообразного меню. А то вот пришла я со своими полугастритным желудком и не знаю, чего брать – «япону» точно не надо, а Европы совсем мало.

— Перемудрили немного с едой. Я понимаю, что хотели как лучше, и майонез этот, и омлет – от щедрот, но во всем нужен баланс!

Оценки:

Атмосфера, интерьер – 5
Наличие Wi-Fi – да
Наличие розеток 220V – нет
Возможность расплатиться банковской картой – нет
Обслуживание, вежливость персонала – 5
Качество еды – 4
Парковка – 4

Общая оценка – 4

Ценный совет:

Круг_Петрухина_цвет_большойВ районе парка Циолковского кроме этого кафе был еще «Дворик», чуть поодаль, и в общем-то все. Наверное, тем кто работает рядышком весьма удобно обедать именно здесь, и я в принципе их выбор понимаю. С другой стороны, кафе тихое и уютное, и тех, кто любит его как не обеденное, а просто «поесть» – я тоже понимаю. Но назвать его отличным заведением и сказать: вот прям идите! – не могу. Хотя так, ради интереса, может и сходите.

Александра ПЕТРУХИНА

Расскажите друзьям:
Загрузка...