Yandex.Metrika
Подпишись ВКонтакте
09:00, 8 июля 2014

«Чилл Аут» — быстро, вкусно, свежо!

Бизнес-ланч, Еда, Общепит, Ресторатор

Тот квадрат нашего города с точки зрения общепита мне не нравится совсем. Там нелюбимое мной скандальное кафе «Никольское», в этом же направлении готовит еду тесная, в «дорогобогатом» советском стиле многолюдная «Эль Гуна», поэтому «Чилл-Аут» (Кутузова, 28) я все как-то оставляла на потом. Но настал и его черед. Итак.

В шумном зале ресторана, средь веселья и обмана… Так вот это не про маленькое уютное кафе в торце здания с крохотной, но своей парковочкой. На первом этаже – небольшой зальчик, буквально на четыре столика. На второй этаж ведет лестница, расположенная снаружи.

Я пришла обедать на полчаса раньше, чем стандартные офисные работники и застала один свободный столик внизу и полностью свободный зал на втором этаже. Там я и остановилась.

Меня обслуживала красивая женщина. Конечно, она спросила, зачем я снимаю. Я объяснила. Она ничего не имела против.

На столе стоял стандартный листочек с бизнес-ланчами. Как во многих заведениях – по три блюда в каждой номинации, на выбор. Цены сокращенные. Был даже десерт – яблочный пирог. Я определилась и заказала.

Обычное меню подавалось отдельно. Оно не красочное, не с кучей авторских названий и гениальных фотографий ведущих фотографов. Оно обычное, доступное, нормальное. Подборка блюд действительно хорошая. Не столовская.

Прошло минут пять. Красивая женщина принесла салат и компот, принесла хлеба и приборов. Свежий салат. Абсолютно! Только что порезали.

Вот вы сейчас смеетесь и думаете: ну и что? И снова будете зло комментировать. А ведь, как эксперт в этих бизнес-ланчах, могу авторитетно сказать: великая редкость – свежий салат в обед. Их нарезают заранее и к обеду они уже заветренные. А тут – нет. Приятно.

Следом принесли суп, а потом и второе. Вы знаете, это весьма вкусно! Суп густой, замечательно сделан, совершенно сбалансирован. Второе – тоже, как в рекламках и написано, по-домашнему. Компот вкусный, хлеба много, обслужили быстро.

Единственное нарекание: Рен-ТВ по телеку. Во время моей трапезы рассказывали, как на бабулю, с виду часто и горько выпивающую, в разгар ее юбилея напал бывший зять с ножом. Пока я ждала обед, бабуля совместно с фельдшерами скорой рассказывала, как ей повезло: удар пришелся в руку. Кстати, в пылу вечеринки никто не заметил, как бабуля истекала кровью. А она все ждала помощи и не хотела навязываться, поэтому промолчала, держа руку согнутой в локте и капая, капая кровью на студеную землю… Неаппетитно, правда? Не для обеда телеканал. Вот и я попросила переключить. Мне сразу вняли.

Отобедав, я вальяжно пошла к стойке, чтобы попросить у красивой женщины счет, а заодно уточнить о банковских картах и вай-фае. Слово за слово. Она оказалась владелицей заведения. Рассказала что да, еда домашняя. Бульоны настоящие. Овощи отборные. Пригласила отмечать банкет. Показала банкетное меню: впечатляет, ничего не скажешь. Я полистала еще десерты, намереваясь зайти и на кофе. Из сладких вкусняшек в основном блинчики, мороженое, что-то еще – самое простое. Кофейная карта, правда, в наличии. Так что очень может быть, что еще зайдем…

Когда уходила, парковочка начала заполняться. Машины не дешевые, доложу я вам. Но это и понятно: место довольно укромное, тихое, еда вкусная. Почему бы здесь не обедать?

Понравилось:

- Интерьер с замашкой на «выше среднего» если не по дизайну, то по подаче: скатерти, полотняные салфетки – признаки заведения, имеющего класс.

- Ценное для обеда быстрое обслуживание.

- Вкусные блюда из свежих продуктов.

Не понравилось:

- Думаю, наличие вай-фая и возможность оплаты банковской картой добавили бы заведению посетителей.

Оценки:

Атмосфера, интерьер – 5
Наличие Wi-Fi – нет
Наличие розеток 220V – есть
Возможность расплатиться банковской картой – нет
Обслуживание, вежливость персонала – 5
Качество еды – 5
Парковка – 5

Общая оценка – 5

Ценный совет:

Оно, наверное, когда-то было модным и даже пафосным. Пока не прошло время, не потерлась вывеска, не стало ясно, что место не самое проходное. Его, наверное, можно реанимировать и мне бы хотелось, чтобы оно стало более современным. Но и на сегодняшний день я отмечу его плюсиком на своей карте рекомендованных мною место: тихо, быстро и вкусно. Что еще надо для обеда?

Александра ПЕТРУХИНА

Предыдущий обед:

Кафе «Семейное» – они стараются!