«Блин лайн» — лучше обойтись без супа
До сих пор в ушах стоит елейный мотивчик дифирамбов, которые мне напели про это место. Итак, «Блин лайн» находится в новом торговом комплексе «Панорама» на Марата,7а.
Заполняется ТЦ потихонечку, но пока там довольно пустынно. На четвертом этаже, по традиции, фуд-корт. Один из общепитов, которые там обосновались, – тульская блинная сеть «Блин лайн».
Те из знакомых, кто уже сходил на разведку, блины здорово хвалили.
Говорили, что здесь куда круче, чем везде. И по ассортименту, и по ценам. От себя добавлю – ребята раньше были в «Радуге». Не знаю, остался ли филиал там, или харчевню полностью перенесли сюда. Если знаете – скажите.
Итак, в «Панораме» повсюду реклама этой блинной: и на улице, и на каждом этаже. Попав на четвертый, не ошибётесь. Аппетитные картинки с румяными блинчиками, оформленными без использования глухого лубка и похожими на французские дворянские десерты, преследуют вас повсюду.
Так ли круто всё будет у вас на тарелке?
Встречают здорово, как будто всю жизнь ждали. На фотоаппарат реагируют хорошо, даже ждут пока я сфотографирую все, что мне нужно. Предлагают бизнес-ланч: несколько супов, горячее на выбор, причем, не обязательно блины. Есть обычное второе. Напиток. 179 рублей все удовольствие. Холодной закуски нет.
Я беру крем-суп с сухариками, блин с ветчиной и сыром, чай. Мне дают сдачу новенькими, еще запакованными монетками, предлагают бесплатный открытый вай-фай и располагаться уже где нравится.
Я присаживаюсь за один из столиков, изучаю цены на необеденное меню. Надо сказать, это вам не «чашки» со своими блинчиками за 150 рублей. Чем круче наполнитель, тем дороже.
Средняя такая цена рублей 220. Есть и до 200, но эти блины малоинтересны.
Пока ждала заказ – кстати, совсем недолго! – пришел хипстотного вида персонаж с бородой и подкрученными усами. Весь в наушниках и шнурах от них, аки киборг. Конечно, в джинсах-скинни, аки в колготках. Назаказывал там рублей на 400 всяких блинов напомаженных, с начинкми и поливками. Тоже сел ждать, уткнувшись в айфон. Ибо вай-фай правда хороший.
Тут меня окликнули, вручили поднос с едой и пожелали приятного аппетита. И весь мой затуманенный антропологический анализ, направленный на субкультурно оформленного хоме сапиенса, пошел к черту.
Первым делом – суп. Это не суп, граждане.
Я могу заключить не одно пари, утверждая, что «суп-пюре» в этом заведении производился не очень долго и не особо тщательно из порошковой смеси и доведенной до кипения воды.
Сухарики в нем были полноценные, но тоже скорее всего из пакетика. Осторожно прикасаясь губами к голубоватого цвета студенистой фактуры супу, я все косилась на румяный и аппетитный на вид блин, ожидая подвоха и там.
Когда вкусы были распробованы и картинка для рецензии составлена, с осторожностью сапера я приступила ко второму блюду.
Тут было получше. Блин совсем неплох, начинка, правда, холодновата, но я могу предположить, что просто долго пробовала суп. Чай как чай. Занавес.
Выводы: обед для 179 рублей может и ничего, но и ничего хорошего. Приличный мужчина короткометражности ланча не поймет и захочет догнаться тяжелой артиллерией, в связи с чем закажет еще порцию блинчиков, что прибавит к счету пару сотен.
Итого – почти четыре сотни за какие-то блины. Спрашивается зачем? На четыре сотни в обед можно полноценно пообедать супом и даже мясом в среднем кафе. Женщина же не поймет странных вкусовых особенностей обеда. А предупрежденная женщина решит, что ну его, этот суп, возьмет просто блины. Счет у нее тоже будет под три сотни. Но если она любит блины – пожалуйста. Вполне возможно, получит удовольствие.
Понравилось:
- Уютно и отлично обслуживают.
- Для любителей такого формата – хорошее место, хорошее тесто, продуманный ассортимент начинок.
Не понравилось:
- Обед мне не понравился, не обеденное место.
Оценки и полезная информация:
Ценник – 4
Интерьер – 4
Вежливость персонала, скорость обслуживания – 5/5
Вкус блюда, сервировка – 3/4
Разнообразие меню бизнес-ланча/разнообразие общего меню – 5/5
Розетки в свободном доступе – нет
Возможность оплатить банковской картой – есть
Доступ к Wi-Fi – есть
Парковка – всегда можно встать напротив. В крайнем случае – около Дома печати к обеду уже освобождаются парковочные места.
Общая оценка — 4
Ценный совет:
Что касается простого пролетарского обеда – точно не то место. Но если вы любите блины, или ваши дети любят блины и хотят угостится чем-то особенно навороченным, наверное, я посоветую это место вероятнее, чем «Чайную ложку». На мой взгляд, она спеклась, соспекулировалась и выдает какой-то полуфабрикат. Здесь, мне показалось, нежнее…
Предыдущий выпуск рубрики:
«Столовая № 1» – еще один бесполетный обед
