Фиш-Хаус. How much is the fish?

«Фиш-Хаус» «Эль-Гуны» (Баррикад,116) имеет славу заведения, которое трудно найти, если не знать, где точно оно находится. Так вот, оно прямо за Домом правительства, что на Пролетарской,111. Так близко, что двор заведения перекрыт шлагбаумом с тем, чтобы впускать только автомобили со специальными, узнаваемыми номерами обитателей того самого Дома правительства.

бизнес-ланч

фиш

Прямо на входе нас встречают странные, по всей видимости, корабельно-морские названия на дверях. Зал не такой большой, но замечательный. Старый, как мир, дизайнерский ход с зеркалами добавляет залу размера.

И он кажется примерно вдвое больше. Есть и второй этаж, на котором в момент нашего присутствия располагался один длинный стол и несколько маленьких столиков буквально на двоих. Большой стол был полностью занят серьезными людьми в дорогих костюмах. Да и вообще, практически все столики были заняты. Серьезными людьми.

фиш (3)

фиш (8)

Интерьер интересный. Посреди зала на первом этаже, натурально, нос корабля. Не настоящий, конечно. Вообще корабельно-морскую тематику в нашем городе любят.

Отсылка к дальним морским странствиям есть не только здесь. Элементами кораблика также могут похвастаться в «Алых парусах», а «Робинзон» переплюнул всех, устроив ресторан прямо на корабле.

фиш (6)

фиш (7)

Однако мы отвлеклись. Выбрав столик, мы уже стали было подозревать, что на этом корабле самообслуживание… И даже пошли к стойке задавать вопросы. Но оказалось, нас просто не заметили. После напоминания быстро принесли отдельное, специально для бизнес-ланча, меню.

фиш (20)

фиш (21)

На этот раз – действительно отдельное почти даже полноценное меню. Не по три блюда на выбор. Там было много разделов и хорошие, обеденные такие цены. Выбор большой. Отдельной строкой — даже блюда на мангале и целый ассортимент самых разных блинчиков.

Есть и бонусы: 20% скидки на обычное меню в обед, а при заказе полного ланча – салат, первое и второе, — в подарок приносят чайный безалкогольный глинтвейн. Разумеется, предложением мы воспользовались.

фиш (9)

фиш (10)

фиш (13)

фиш (12)

Итак, моим салатом в этот прекрасный день был оливье, моим супом – борщ, а моим вторым блюдом – азу из говядины с картофелем пюре. Салат мал и майонезен. Как и всегда, как и везде. Да, все одинаковые. Почти 170 ланчей.

Почти никто не хочет стараться. Обычный оливье. Не здоровый салат. Вкусный, праздничный, но не здоровый. Не каждый день на обед. Однако почему-то именно он популярен у рестораторов, как отличное обеденное предложение.

Борщу сейчас тоже прилетит, готовьтесь. Там нет мяса.

Более того, в рассольнике, который взяла моя ассистентка, тоже нет мяса. Из чего можно сделать вывод, что в суп тут мясо не кладут.

фиш (15)

фиш (16)

Как в школьном питании: мясо отдельно, суп отдельно. Судя по всему, все мясо из супа попал в азу.

Азу было много. Блюдо поблескивало на половине тарелки, манило мясными ароматами и производило впечатление изобилия. Картошка, красиво разрыхленная, как в лучших школах СССР, тоже манила.

фиш (21)

фиш (17)

Однако на вкус и одно, и второе составляющее оказались пресными. Даром, что я солила и перчила их, не хватало какой-то свойственной азу остроты или солености. Что-то было безвозвратно утеряно, то, что как раз и делает это блюдо.

Зато халявный глинтвейн был на высоте. Только, учитывая погоду, стало немного жаль, что он не алкогольный.

фиш 2)

После того, как про нас забыли в самом начале, официантка стала к нам особенно любезной, поэтому в дальнейшем нас обслуживали намного быстрее. Вот и счет принесли быстро и по первому требованию.

фиш (19)Понравилось:

— Обширное меню ланчей.

— Бонусы и подарки.

— Загруженность заведения говорит о его востребованности.

Не понравилось:

— Интересная идея с интерьером, но он уже требует ремонта, потом, что выглядит каким-то уж очень изношенным, с характерными запахами столовой.

— Ну проблемы с едой уже были озвучены, в борщ все же надо класть мясо.

— Из-за загруженности в начале были проблемы с обслуживанием.

— Ну и почему фиш-хаус-то? Не знаю как в обычном меню, а судя по ланчевому — это скорее блин-хаус, например.

Оценки и полезная информация:

  • Розеток в свободном доступе нет
  • Карточки принимают
  • Wi-Fi есть
  • Парковка перекрыта шлагбаумом. Рядом парковаться плохо, неудобно и неуместно. Зато дешево и сердито.

Интерьер, обстановка – 4
Обслуживание, вежливость персонала – 5
Вкус и свежесть блюд – 3
Разнообразие меню, сервировка – 5/5

Общая оценка – 4

Ценный совет:

петрухинаЕсли бываете в обед в тех краях, может быть и имеет смысл пойти продегустировать пару-тройку блюд из большого ланчевого списка. Вот только суп не берите – какой в нем смысл, если даже мяса на положили?

Александра ПЕТРУХИНА

Расскажите друзьям:
Загрузка...