Yandex.Metrika
Подпишись ВКонтакте
11:00, 19 июня 2014

Паб 102 — паб достойных десертов

Афиша, Благоустройство города, Городская среда, Истории, Калуга 24, Калуга 650, Калугаоблводоканал, Калужане говорят, Калужские истории, Новости, Общество, Погода, Река Ока, Скверы Калуги, Специальный репортаж, Статьи, Украшение города, Уличное освещение, Фотографии

Один классный журналист и уважаемый мной человек спросил как-то: где в Калуге самые вкусные десерты? И особенно – есть ли где-то крем-брюле? К журналисту приезжал друг – большой гурман и знаток именно десертной кулинарии. Но не каждый притязательный вкус может удовлетворить наш город. Побросав мысленные взгляды то туда, то сюда я вдруг поняла: красивыми и качественными сладостями без понтов и перегрузов кормить приезжих следует… в «Пабе 102»!

Сама удивилась: вроде паб. И крем-брюле там нет (кстати, если кто-то знает, где есть крем-брюле в Калуге, велкам в комменты!), но мне показалось, что это самый адекват.

Смотрите, пройдемся по кофейням: Бон-Бон и его «дети», вроде «Плюша» с их довольно, чего уж там, низкокачественными десертами, по этому случаю не подходят. Потоковые «Чашки» и «Сластена» – слишком просто и замылено, «Кот» мной был предложен, но отклонен…

И вот – я вспомнила про Паб! Та-там! Самые вкусные муале, по крайней мере, точно там. В общем, на этот раз мы с Глебом пошли в «Паб-102».

– Ну, здесь здорово. Интерьер, правда, больше пивной, но «Паб 102» все же один из лучших вполне полноценных ресторанов в Калуге. Сюда, конечно, больше ходят пить пиво. Сладости, я честно говоря, здесь пока не ел.

Глеб взял пирамиду и самый большой капуччино. Я – муале и зеленый чай с жасмином. Официант предупредил, что мое пирожное выпекается минут двадцать. Я была согласна ждать.

– Здорово, что здесь осталось место, где еще не запрещено курить – веранда. Мне уже интересно, что рестораны будут делать зимой. Наверное, придумают специальные комнаты для курения, куда будут впускать избранных.

Но веранда в тот будний вечер была переполнена. И вообще, этот паб очень быстро наполняется – заботьтесь о столике заранее.

Тем временем, нам принесли напитки и скромную тарелочку с разными сахарами, несказанно порадовавшую сахарного эстета Глеба.

– Ну наконец-то, нормальный сахар! Я считаю, что в приличных заведениях именно так он должен подаваться – разные виды. Здесь, конечно, совсем скромно – на такой маленькой тарелке. Но тем не менее, представлено несколько разных видов, что уже приятно.

Запахло моей сладостью и тотчас же из кухни появилось ОНО! Муале!!!

Надо сказать, что в Пабе 102 его готовят особенным образом: туда идет горький шоколад и голубой сыр, кекс имеет тонкую хрустящую корочку и вообще выглядит крайне аппетитно. Внутри всегда жидкий шоколад с сыром. Подается с клубничным вареньем и шариком ванильного мороженого.

У Глеба тоже губа не дура. Он заказал пирамидку, наворачивал ее за обе щеки и хвалил, конечно. Кофе ему тоже понравился. Даже не сказал, что он ориентирован на большую толпу и поэтому слишком легкий. Правда сказал, что каких-то особых, «пабовских» видов кофе здесь нет. Но это и не кофейня вовсе.

Число наименований и особые приметы:

Порядка 10 видов кофе.

Чуть меньше (штук семь) десертов, включая мороженое.

Заведение больше рассчитано на любителей мяса и закусок к пиву, однако десертная карта здесь достойная, хоть и короткая. Сладкие блюда исполнены прекрасно, подаются очень красиво.

Экспертные оценки:

1.Вкус стандартной кофейной смеси - 4
2. Качество обслуживания - 5
3. Обстановка - 5
4. Разнообразие меню десертов - 4
5. Реальное наличие и вкус десертов – 5
6. Наличие "фирменных" видов кофе – 2

Итого: 5

Александра Петрухина, Глеб Елгаев, «Паб-102» на Суворова, 102.

Пробовать предыдущий кофе:

«Сны любимого кота» – зефиркой в какао плюх