«Вкус граната» — обманный ланч и хладные комнаты
Как бы громко ни кричала запрещенная наружная реклама на заборе «Вкуса граната» (Грабцевское шоссе, 43) о том, что здесь есть специальное обеденное предложение, его здесь нет. Вся обеденная специализация одиозного заведения, открытого по меньшей мере под четвертым по счету названием, заканчивается на 30%-ной скидке в обеденные часы. И всё.
В темном зале ресторана… Ну правда, в обеденной зоне в обеденное время совершенно интимнейший полумрак и никакого настроя на бизнес-ланчевую обстановку.Томное мерцание ночников, вкупе с диванами, настраивает на мысли о теплых объятьях южных парней в ночное время, но никак не на перерыв между офисными делами.
А вот температура в помещении была таковой, что даже куртку снимать не хотелось, что тоже не настраивало на уютный обед, а также резонировало с первым впечатлением – полуэротического полумрака. Однако, мы отвлеклись.
Итак: в интерьере на первом этаже мягкие диваны, но темно и холодно. На втором диванов нет, а ковер на лестнице, ведущей на этот второй этаж, подозрительно приклеен к ступенькам на скотч.
Да, там несколько этажей и некогда, если вы помните, была дискотека и неплохой лаунж-бар внизу – с живой музыкой. Назывался тот комплекс «Черный принц» и имел некоторую славу. Но потом все закончилось и на святом месте, которое пусто не бывает, появился «Вкус граната».
О новом заведении у меня два воспоминания: как мы забрели туда с подругой что-то перекусить прошлой зимой, да испугались полноты зала, спровоцированной корпоративными посиделками уже совсем нетрезвых людей, которые искали куртку, хамоватым образом напрягая гардеробщицу. Тогда-то я и обратила пристальное внимание на приклеенный скотчем ковер, удивилась и увела подругу оттуда в более богоугодное заведение.
А второе воспоминание хорошее: знакомая справляла там свадьбу. Ни для кого не секрет, что на кавказе, а заведение кавказское, с уклоном на восток, любят свадьбы. Да, на таких мероприятиях выкладываются по полной: столы ломились, яства были вкуснейшими и свежайшими, покорившими тогдашних гостей раз и навсегда.
И вот теперь – тадам! – мы здесь в обед.
Заказывать можно только из общего меню. Оно довольно обширно и не сказать, что дешево. Не было бы большой обеденной скидки, вполне возможно, и не было бы здесь меня в обед. Пришел официант с добрыми намерениями и колоритным акцентом. Стали пробегать по меню: того нет, этого нет…
Из фирменных – несколько наименований. Понятно, что восточные блюда мясистые, жирные и пряные. Выбирала что попроще, но чтобы прочувствовать фирменный стиль. В итоге – вполне европейский салат «Капрезе» и восточный «Аджаб-Сандал». На десерт – зеленый чай. Ждем.
Обслуживание быстрым не назовешь, благо хороший Wi-Fi. Итак, принесли салат. Конечно, вариация на тему: никакой тебе санкционной моцарелы. Вполне себе что-то импортозамещенное. Но в целом, все равно довольно вкусно. Помидоры очень холодные, чуть ли не мороженые. Зато по тарелке красиво раскиданы кедровые орешки.
Аджаб-сандал принесли почти сразу после салата. Он был оригинально подан – в лаваше, а поэтому тут же заинстаграмлен и обсужден. Дружественные журналисты с Радио40 заявили, что таким образом это блюдо не сервируют. И пишется его название иначе, и подается оно на манер рагу из овощей и мяса, а не как, простигосподи, шаурма.
Вопрос весьма спорный. В «Дело в соусе», например, блюдо вообще идет как холодная закуска, но выглядит, действительно, как завещали радийщики. В глубинах интернетов такой подачи блюда, как в «Вкусе граната», найти не удалось. Лишь на одном из сайтов встретился «аджапсандал», где овощи не были мелко порезаны и перемешаны с мясом, а были также, как на моей тарелке, выложены слоями. Но лаваша там не было.
Однако, надо сказать, что на вкус это было совсем не плохо, и выглядело аккуратно и аппетитно. Овощи, судя по всему на гриле, были выложены стопочкой на мясо и закрыты в лаваш. Ела я их, как бургер, который трудно брать руками. Блюдо было большим и сытным – таких аджапсандальчиков там было три, и все здоровые.
Чай по-восточному прекрасен. Подавали с финиками и набором из сахара и мармеладок. В замечательных хрустальных чашечках. За чай пятерка.
Понравилось:
– Восточный колорит, много аутентичных блюд.
– Неплохое, вежливое и опять же восточно-колоритное обслуживание.
– Хорошая скидка в обеденное время.
Не понравилось:
– Холодно и темно.
– Довольно высокие цены и отсутствие специального предложения, несмотря на обещание в рекламе.
Оценки и полезная информация:
Розеток в свободном доступе нет
Карточки принимают
Wi-Fi есть
Припарковаться теоретически можно у них во дворе, но на практике на въезде в проулок, ведущий к ним, висит «кирпич» (дорожный знак, а не строительный материал). Я под кирпич не рискнула и встала около магазина каких-то ковров, прямо у дороги.
Интерьер, обстановка – 3
Обслуживание, вежливость персонала – 5
Вкус и свежесть блюд – 4
Разнообразие меню, сервировка – 3\5
Общая оценка – 4
Ценный совет:
Я вот почему-то скептически… Я бы не пошла в дорогое холодное темное место, где нет половины наименований просто на обед… Я не знаю, может, туда имеет смысл зайти вечером на ужин и прочие увеселения вроде боулинга. Но опять же, с осторожностью, с вариантом уйти куда-нибудь еще, если не понравится.
Предыдущий обед Александры:
«Станция фруктовая» – уникальный формат в Калуге
