Тайм-кафе в лофте «Циолковский» — и отдохнуть и поработать
Да понятно, что это не кофейня с вкусняшками. Но знакомые хвалили годный кофе, который здесь подается. Мы были просто вынуждены пойти.
Итак, формат для города новый: это вообще не кафе. Это некое пространство, где можно провести время. Здесь куча современных настольных игр от «Мосигры», базирующейся в том же здании, здесь есть книги, мягкие зоны и просто столы, импровизированная сцена, телевизор, который показывает не самые попсовые фильмы по особому расписанию, приставка, на которой можно зарубиться в «Мортал Комбат»… Но главное, что интересовало в тот вечер нас – там можно попить кофе.
На входе – стоечка с бариста Алей и молодым человеком, который придумал формат кафе, – Сашей. Они объясняют, что здесь можно делать. Оказалось, можно принести или заказать любую еду. Можно пользоваться посудой и микроволновкой. Можно взять кофе – обычный черный или капучино. К нему – вазочка конфет и печенек. Стандартная чашечка для кофе – 200 граммов.
Заказать можно любое количество - платить будем не за кофе, а за время. Первый час – два рубля в минуту, второй и третий – по рублю в минуту. Четвертый час бесплатно. Пятый – снова по рублю и так до бесконечности, пока вам не надоест.
Мы взяли капучино. Много. Пять. И набрали себе в вазочку няш. Вокруг нас гнездились интеллигентные подростки – по виду старшеклассники или студенты младших курсов. Никого более взрослого рядом не было.
– Я не понимаю, честно говоря, зачем нужен такой формат, – говорит Глеб. - Особенно не понимаю финансового смысла. Здесь может быть интересно только совсем молодой аудитории. Пожалуй, такие места – это по-моему второе уже в городе, есть еще АртЗавод, - достойная альтернатива подъездам, например. Раньше в подъездах собирались такие выросшие подростки. Сюда можно прийти, попить кофе, почитать, поиграть, посидеть – такая своеобразная группа продленного дня. В этом смысле задумка хорошая.
Глеб имеет право на собственное мнение и оценки, но несколько ошибается в фактологии. В Арт-заводе тайм-кафе не было, лофт «Циолковский» – именно пионер такого формата в Калуге. А недавно открылось ещё одно заведение с оплатой по времени – «Небо», мы недавно писали об этом.
(прим.ред.)
Тем временем, наш кофе приготовился. Глеб притащил его и откушал.
– Несмотря на явно небрежное приготовление – там просто его налили, влили в него молоко и отдали – кофе на самом деле очень вкусный, достойный кофе!
Мне тоже понравился. Я даже, вопреки обыкновению, выпила две чашечки и наелась там печенек и конфеток. Мы проторчали там час, в течение которого Глебу позвонили и потребовали немного поработать. Он развернул ноут, поймал местный вайфай и принялся что-то считать и писать.
– Вот рекомендовать место друзьям я бы не стал. Но сам вижу, что если вот так вот потребуется посидеть и поработать в покое, чтобы никто не доставал, поработать часок-другой, я думаю, что вспомню именно о «Циолковском».
Потом мы пошли на выход. С нас взяли денег за время и даже поговорили с нами. Саша, ответственный за кухню, сказал, например, что мыть чашки не надо (я рвалась сделать это), у них есть посудомоечная машина. Также он объяснил секрет своего вкусного кофе:
– Все просто: хороший свежемолотый кофе, некислое молоко и чистая совесть.
Что ж, кофе там действительно вкусен. Приходите, поедим.
Численность наименований и особые приметы:
- Кофе здесь только один, но варят его с молоком и без.
- Вкусняшки – только конфеты и печенья. Много разных.
- Принести с собой можно что угодно, приготовить в микроволновке и поесть.
- Спиртное и табак на территории лофта запрещены.
- По определенным дням (следите за афишей) показывают кино. Часто авторское!
Если у вас есть своя музыкальная группа, вы пишете стихи, рисуете или еще чего, можете поговорить с администрацией лофта о том, как можно таланты реализовать на площадке Циолковского. Может что-то и придумается.
Экспертные оценки:
Вкус стандартной кофейной смеси - 5
Качество обслуживания - 5
Обстановка - 4
Разнообразие меню десертов - 2
Реальное наличие и вкус десертов – 4
Наличие "фирменных" видов кофе - 1
Итого: 4
Александра Петрухина, Глеб Елгаев, Тайм-кафе «Циолковский», 28.03.14, Театральная,9.
пробовать предыдущий кофе здесь:
«Централь» – восторг на десерт
