Coffee Hub #2 — лучше, чем первый дубль

Пока мы изучали скандалистов, в той части улицы Кирова, где раньше были только шмотки (Кирова,64), появилось много вкусненького.

Например, второй Кофе Хаб соседствует с фирменным магазином одной из самых вкусных конфетных фабрик. И там, кстати, вроде тоже можно выпить чаю со сладостями, но об этом позже. Теперь нас интересует именно второй Хаб.

Какого-то нового блистательного названия и ответвления нет. Атмосфера все та же: модная гастрономия для молодого продвинутого поколения. Но – обо всем по порядку.

Чуть более просторное помещение, чем в первом Хабе, лично мне доставляет больше удовольствия.

В остальном формат похожий: одна вежливая единица персонала на кассе – с длительными выяснениями, есть ли у нас телефон, а у них – наш телефон, и будет ли накапливаться скидка, а если нет, то давайте начнем ее накапливать… Потом регистрация, все такое прочее. Сто вопросов, которые лично я люблю всем задавать, могли бы спровоцировать огромную очередь, но заведение днем в будний день не пользуется такой уж роскошной популярностью, что хранит его от гвалта недовольных высказываний. Бариста тоже один и, судя по всему, тоже потому, что пока работы не такое уж огромное количество.

В общем, пока меня регистрировали для дальнейших скидок и акций, я рассматривала пончики в цветной посыпке, батончики из сухофруктов (разрешенные, между прочим, даже моим тренером по фитнессу), шоколадочки и, разумеется, меню.

Особенно меня интересовали некие «завтраки», слухами о которых уже давно пропитался мой инстаграм. Ну и, конечно, было интересно, поменяли ли они подачу с вафлями, сделали ли их значительней по прикрасам и удобней по способу поглощения.

Итак, завтраки. Представляют собой слои фруктов, сухих завтраков и натурального йогурта. Подаются весь день, поскольку кроме того, что являются и правда замечательным завтраком, могут использоваться в качестве сытного и низкокалорийного перекуса в течение всего дня. Меня идея привела в восторг, потому что в нашем городе, наверное, больше и нет таких предложений.

Перекус полезный и вкусный, да еще его можно взять с собой. В общем, за этот креатив – отдельный респект.

Я взяла завтрак с киви, черникой и воздушным рисом. В ассортименте есть еще два вкуса – с тропическими фруктами вроде ананаса, а также с вишней и шоколадом. Полный состав уточняйте в Хабе. Фрукты туда идут свежие и спелые. На вкус – очень легкий, не переслащенный, не жирный и сбалансированный.

Разумеется, быть в кофейне и не пить кофе можно только в том случае, если сломалась единственная и незаменимая кофемашина. Здесь такого не произошло, поэтому латте с корицей дополнялся вафлей с чудесным классическим сочетанием вишни и шоколада. С шоколадным, понятное дело, мороженым.

Меня немножко смутило то, что кофе и вафлю принесли раньше завтрака, ради которого я туда шла. Но пока я ела фруктовую вкусняшку, мороженое на вафле подтаяло, образовав чудесный шоколадно-молочный соус и сделав десерт еще более манящим. А вот латте надо пить не отходя от кассы, ибо его пенка быстро оседает. Тут – промах. Если клиент не договаривается заранее, когда ему приносить кофе, лучше приносить его в самую последнюю очередь. Это, кстати, ошибка, наверное, всех наших общепитов, спешащих хоть что-нибудь отдать - и отдающих первое, что быстро приготовилось – кофе.

Тем временем, вафли были роскошны, текли сладкими сиропами, выражали вишневые ласки и топили своей горячностью бархатистое по текстуре мороженое. В общем вафли я горячо одобрила.

Наверное, в новооткрывающихся кофейнях, вроде этой, существует понтовый модный кофе. Не знаю. И, могу спорить, 98% калужан, которые в них ходят полакомиться, тоже не знают.

Поэтому стыдливо отмету тут домыслы о качестве кофеёв и буду просто наслаждаться едой и атмосферой.

Понравилось:

- Идея фруктовых перекусов прекрасна,

- с вафлями тоже все хорошо, молодцы,

- прекрасна и вариативность кофейного предложения, хоть я в этом и не разбираюсь. Наверное, кофейные гурманы оценят,

- наличие тех самых батончиков, что разрешает мой тренер. Это выход иногда, когда хочется вкусняшки, а нельзя.

Не понравилось:

- Не привели меня в восторг цены. Кофе – это вообще какое-то совсем дорогое удовольствие, а если брать, как я, с завтраком и десертом, сумма выходит круглая. Утешаю себя тем, что в кофейни мы все же ходим за удовольствием, а не за едой.

Особенности:

• платная парковка вдоль улицы Кирова, 35 рублей в час
• возможность и присесть, и взять с собой
• весьма привлекательная накопительная система: 10% от стоимости заказа остаются на вашем счету
• специфический ассортимент десертов. Это и плюс – создает отличительную атмосферу, и минус – лишает любимых тортиков приверженцев классики
• есть и вай-фай, и возможность расплачиваться банковскими картами
• алкоголя нет

Ценный совет:

Я, пожалуй, посоветую туда сходить. Еще раз отмечу так понравившуюся мне историю с полезными «завтраками». Похвалю за наличие не только разного кофе, но и постоянное обновление меню других напитков: чай, коктейли, лимонады, смузи и прочее.

Александра ПЕТРУХИНА

Предыдущий обед Александры:

«Чичо пицца» — скандал с фотографированием и пластиковая посуда