Еда

Доля продукции калужских производителей колбасных изделий и мясных полуфабрикатов в магазинах некоторых торговых сетей достигла 67%, молока и молочной продукции – 63%, хлеба и хлебобулочных изделий – 86%. Об этом сообщили в пресс-службе правительства Калужской области по итогам прошедшего 2 марта расширенного заседания коллегий министерств экономического блока.

29 декабря на Театральной площади Калуги после реконструкции под вывеской «Бургер Кинг» открылось бывшее кафе «Пражанка», признанное городскими властями самостроем. В процессе реконструкции кафе за счет зеленой зоны заметно увеличило свою площадь и местами немного подросло.

В лицее №48 состоялся гастрономический День открытых дверей. Перед родителями выступили представители Роспотребнадзора, контролирующие качество школьного питания, компании-поставщики и родители Спикеры ответили на вопросы из зала, объяснили как сделать рацион ребенка разнообразным, полезным и оповестили мам и пап о пополнении ассортимента библиотеки набором рабочих тетрадей о здоровом питании.

Мягкий козий сыр сорта Сент-Мор-де-Турен, который делают на частной сыроварне Bon papa в Жуковском районе Калужской области, стал золотым призером конкурса «Лучший сыр России». Конкурс проводился в рамках пятого фестиваля сыра, проходившего 4-6 ноября на ВДНХ в Москве.

Индекс потребительских цен на продовольственные товары в июле по отношению к июню составил 99,2%. Об этом сообщили в пресс-службе правительства Калужской области по итогам совместного заседания штаба по мониторингу и оперативному реагированию на изменение цен и рабочей группы по недопущению необоснованного повышения цен.

Впечатлённый эпической расправой над санкционными продуктами в Калужской области, наш визионер Иван Жаров вошёл в творческий раж и создал 5-актную драму с открытым финалом. Небольшое уведомление от автора: перед прочтением рекомендовано посмотреть фильм «Бегущий по лезвию бритвы» Ридли Скотта и отключить новостные тв-каналы.

8 июня во время проверки, проведенной управлением Россельхознадзора по Калужской области и комитетом ветеринарии при областном правительстве на посту ДПС, в кузове Hyundai Porter с московскими номерами была обнаружена партия филе индейки без сопроводительных документов общим весом 800 килограммов. Согласно маркировке, производителем филе было ростовское ООО «Евродон».

Партия фасоли общим весом 27 тонн, ввезенная в Россию из Эфиопии без товаросопроводительных документов, была обнаружена на складах калужской компании-производителя консервов во время проверки, которую провело управление Россельхознадзора по Калужской области. Как сообщили в пресс-службе ведомства, проверка показала, что показатели зараженности вредителями, а также содержание вредных примесей в зерне превышены.

Россельхознадзор снял с продажи и отправил на утилизацию грудинку «Ностальгия» общим весом 8,8 килограмма, продававшуюся без ветеринарных сопроводительных документов. На продавца за нарушение требований технических регламентов был составлен протокол об административном правонарушении.

Бесплатный сыр бывает не только в мышеловке. 19 ноября на новом городском рынке сбылась мечта калужского гурмана.

Мой скромный читатель, знаю, давно жаждет познакомиться не только с предложением по бизнес-ланчу, но и с другими разными вкусностями, которые предлагает наш город. В частности, много раз говорилось о том, что надо бы исследовать рынок вредной, но такой вкусной уличной еды.

В индустриальном парке «К-Агро», расположенном в Калужской области на границе с Новой Москвой, началось строительство центра услуг по снижению микробной загрязненности. Строит центр компания Tecleor.

В ходе внеплановой проверки, проведенной специалистами Управления Россельхознадзора по Калужской области на Воротынском комбинате хлебопродуктов, расположенном в Бабынинском районе, было обнаружено 655 тонн продовольственной пшеницы, признанной не соответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна». Как сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора, проверка проводилась в апреле-мае этого года.

Когда-то одна мудрая черепаха, знающая жизнь и шаманящая в выходные на предмет дождя, понюхала загазованный калужский воздух, вознесла очи горе, и прошептала высоким прокуренным меццо-сопрано: «Армяне бросили готовить шашлык и стали готовить роллы. Деньги – там».

За окном весна. Это значит, что для многих женщин самой актуальной становится проблема похудения.