Еда

8 июня во время проверки, проведенной управлением Россельхознадзора по Калужской области и комитетом ветеринарии при областном правительстве на посту ДПС, в кузове Hyundai Porter с московскими номерами была обнаружена партия филе индейки без сопроводительных документов общим весом 800 килограммов. Согласно маркировке, производителем филе было ростовское ООО «Евродон».

Партия фасоли общим весом 27 тонн, ввезенная в Россию из Эфиопии без товаросопроводительных документов, была обнаружена на складах калужской компании-производителя консервов во время проверки, которую провело управление Россельхознадзора по Калужской области. Как сообщили в пресс-службе ведомства, проверка показала, что показатели зараженности вредителями, а также содержание вредных примесей в зерне превышены.

Россельхознадзор снял с продажи и отправил на утилизацию грудинку «Ностальгия» общим весом 8,8 килограмма, продававшуюся без ветеринарных сопроводительных документов. На продавца за нарушение требований технических регламентов был составлен протокол об административном правонарушении.

Бесплатный сыр бывает не только в мышеловке. 19 ноября на новом городском рынке сбылась мечта калужского гурмана.

Мой скромный читатель, знаю, давно жаждет познакомиться не только с предложением по бизнес-ланчу, но и с другими разными вкусностями, которые предлагает наш город. В частности, много раз говорилось о том, что надо бы исследовать рынок вредной, но такой вкусной уличной еды.

В индустриальном парке «К-Агро», расположенном в Калужской области на границе с Новой Москвой, началось строительство центра услуг по снижению микробной загрязненности. Строит центр компания Tecleor.

В ходе внеплановой проверки, проведенной специалистами Управления Россельхознадзора по Калужской области на Воротынском комбинате хлебопродуктов, расположенном в Бабынинском районе, было обнаружено 655 тонн продовольственной пшеницы, признанной не соответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна». Как сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора, проверка проводилась в апреле-мае этого года.

Когда-то одна мудрая черепаха, знающая жизнь и шаманящая в выходные на предмет дождя, понюхала загазованный калужский воздух, вознесла очи горе, и прошептала высоким прокуренным меццо-сопрано: «Армяне бросили готовить шашлык и стали готовить роллы. Деньги – там».

За окном весна. Это значит, что для многих женщин самой актуальной становится проблема похудения.

Президент Калужской торгово-промышленной палаты Татьяна Розанова 11 февраля на заседании комитета по агропромышленному комплексу Законодательного собрания представила проект единой электронной системы поставок продовольствия «КалугаАгро». По словам Розановой, идея создания такой системы принадлежит сельхозпроизводителям.

Специалисты НИИ питания составили карту распространения ожирения в регионах. Согласно этой карте, больше всего людей с избыточным весом живет в Калужской области.

Намоленное всегда хорошими отзывами посетителей бывшей кофейни, с первым ветерком моды на Японию переквалифицировавшуюся несколько лет назад в одну из самых известных калужских сушных, место снова занято. К радости постояльцев – специфика заведения поменялась совсем немного, к грусти – один из залов кощунственно продали банку.

Во время проверки, проведенной сотрудниками прокуратуры Калуги и регионального управления Россельхознадзора на двух калужских оптовых продовольственных базах, на Тарутинской улице и на улице маршала Жукова, было обнаружено 215 килограммов мясной продукции, признанной не соответствующей санитарным нормам. Часть обнаруженной проверяющими колбасы, полуфабрикатов из мяса птицы и деликатесов из свинины оказалась просроченной, на остальной продукции отсутствовала информация о производителе и дате изготовления.

Сельхозпроизводители Калужской области увеличили цену на картофель. За неделю, с 29 октября по 5 ноября, он подорожал на 18%.

Пять из 19 проб сыра, взятого специалистами регионального управления Россельхознадзора на исследование в магазинах Калужской области, оказались подделками. Согласно результатам исследования, проведенного специалистами Всероссийского государственного центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов, которые опубликованы на сайте Управления Россельхознадзора по Калужской области, все забракованные образцы содержат жиры растительного происхождения.