Еда

Когда-то одна мудрая черепаха, знающая жизнь и шаманящая в выходные на предмет дождя, понюхала загазованный калужский воздух, вознесла очи горе, и прошептала высоким прокуренным меццо-сопрано: «Армяне бросили готовить шашлык и стали готовить роллы. Деньги – там».

За окном весна. Это значит, что для многих женщин самой актуальной становится проблема похудения.

Президент Калужской торгово-промышленной палаты Татьяна Розанова 11 февраля на заседании комитета по агропромышленному комплексу Законодательного собрания представила проект единой электронной системы поставок продовольствия «КалугаАгро». По словам Розановой, идея создания такой системы принадлежит сельхозпроизводителям.

Специалисты НИИ питания составили карту распространения ожирения в регионах. Согласно этой карте, больше всего людей с избыточным весом живет в Калужской области.

Намоленное всегда хорошими отзывами посетителей бывшей кофейни, с первым ветерком моды на Японию переквалифицировавшуюся несколько лет назад в одну из самых известных калужских сушных, место снова занято. К радости постояльцев – специфика заведения поменялась совсем немного, к грусти – один из залов кощунственно продали банку.

Во время проверки, проведенной сотрудниками прокуратуры Калуги и регионального управления Россельхознадзора на двух калужских оптовых продовольственных базах, на Тарутинской улице и на улице маршала Жукова, было обнаружено 215 килограммов мясной продукции, признанной не соответствующей санитарным нормам. Часть обнаруженной проверяющими колбасы, полуфабрикатов из мяса птицы и деликатесов из свинины оказалась просроченной, на остальной продукции отсутствовала информация о производителе и дате изготовления.

Сельхозпроизводители Калужской области увеличили цену на картофель. За неделю, с 29 октября по 5 ноября, он подорожал на 18%.

Пять из 19 проб сыра, взятого специалистами регионального управления Россельхознадзора на исследование в магазинах Калужской области, оказались подделками. Согласно результатам исследования, проведенного специалистами Всероссийского государственного центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов, которые опубликованы на сайте Управления Россельхознадзора по Калужской области, все забракованные образцы содержат жиры растительного происхождения.

За девять месяцев этого года во время проверок, проводившихся на постах ГИБДД в Калужской области, специалистами регионального управления Россельхознадзора было выявлено более 5,7 тонны животноводческой продукции, перевозившейся без сопроводительных документов. На большую часть мяса документы перевозчики потом предъявили, но 1370 килограммов говядины и 27 килограммов баранины оказались «беспаспортными».

Управление Роспотребнадзора по Калужской области 12 октября опубликовало список производителей молочной продукции, признанной фальсифицированной и изъятой из магазинов Калужской области. По результатам лабораторных испытаний в список попали: -масло сливочное традиционное, м.

Опасными и некачественными были признаны по результатам лабораторных исследований 12 из 69 проб отечественной продовольственной продукции, отобранной специалистами Россельхознадзора на территории Калужской области в сентябре. В шести образцах свиных субпродуктов была обнаружена сальмонелла, а в пяти пробах сырого молока - антибиотики тетрациклиновой группы.

Помните наш гид по калужским пиццериям? На этот раз мы решили перейти с итальянской кухни на японскую.

По данным мониторинга цен, проведенного министерством конкурентной политики Калужской области в период с 15 по 22 июля в розничной торговле в целом отмечена тенденция незначительного колебания цен на продукты питания за исключением плодоовощной группы товаров. Снизилась стоимость сладкого перца – в среднем на 11,4%, огурцов – на 5,5%, капусты – на 5,3%, винограда – на 4,5%.

Вегетарианство или мясоедение? Пожалуй, самые жестокие споры, касаемо питания, возникают именно из-за этого.

Массовая гибель молодняка кур произошла в ночь на 22 января на Тарусской птицефабрике, одном из крупнейших производителей яиц в Калужской области. Как сообщил «Интерфаксу» глава администрации Тарусского района Евгений Мальцев, погибло около 50 тысяч цыплят, которые должны были начать нестись в апреле этого года.