Александра Петрухина

И снова меня огорчает та часть нашего исконно калужского общепита, которая традиционно размещается на фуд-кортах в исконно опять же наших калужских торговых центрах. Ул.

В третий раз закинул старик невод в море. Пришел невод с травою морскою… Это я к чему?

Я жалуюсь, друзья: меня постигло целых два разочарования, пока я шла к написанию очередного обеденного текста на этой неделе. Первое разочарование меня постигло, когда я поняла, что в бывшей «Клеопатре», а ныне «Риал Холле», в обед кормить меня не будут.

А именно… Очередную пекарню с выпечкой, кренделями и пироженками открыли на Театральной, 6. Она уже заслужила положительные отзывы общественности и была рекомендована к просмотру.

До сих пор в ушах стоит елейный мотивчик дифирамбов, которые мне напели про это место. Итак, «Блин лайн» находится в новом торговом комплексе «Панорама» на Марата,7а.

… и когда приходит обеденный час в этот солнечно-апрельски окрашенный город, возникает самое благостное, самое великолепное и богоугодное намерение: совершить променад. Неспешно идти, глубоко вдыхая пока еще живой, не подсушенный майским солнцем, не замызганный калужской пылью воздух, следует в части старинной, самой светлой и подкрашенной.

Сейчас стало модно не просто пойти на шоппинг с подругой, предварительно посмотрев последний выпуск Vogue, а отправится за шмотками с настоящими стилистами. Я попробовала.

По данным разведки, в Калуге целых два заведения с таким названием, потому чуть не вышло казуса: я ехала в «Мимино», которое на Никитина,12а, а мой спутник – на Герцена. Но за рулем-то я, так что… Заведение с домашней грузинской кухней находится в нижнем этаже одной из калужских гостиниц на Никитина.

Я продолжаю злить вас, дорогие друзья! Раньше я просто ходила на обед не в урочный час, да брала там вместо котлет пироги.

Кризис продолжает отнимать у калужан со средним достатком фирменные обеды «с фишечкой» и начинает предлагать более бюджетные, но такие одинаковые и такие обыденные! Не то, чтобы я расчесывала сейчас всех под одну гребенку, но в докризисное время мне иногда попадались места с аутентичными обедами, теперь же – одни столовые.

Современный мир – мир тотального одиночества. Пока рушатся вечные семейные ценности, а люди взахлеб наслаждаются многоуровневым общением днём и ночью – с мужчинами и женщинами, стариками и детьми, на русском, английском и идише, о политике, религии и котиках – большинство из них все же остаются одинокими.

Я ехала спокойно на работу, никого не трогала, и тут реклама по радио, которая зовет. То есть, выясняется: в пик экономической нестабильности – новое заведение!

А вышло именно так: в старейшем, хранящем секреты прошлого, ресторане вдруг – столовая. Не то, чтобы кренделя и разносолы распродали, обстановочку поделили, а в здании день и ночь размазывают по тарелкам пюре – нет.

Их много по городу – «Риалов». Я в одном как-то была на Театралке, испугалась, что нет ланча, и убежала, не отобедав.

Столовая моего студенчества, «Чайка», по правде говоря, никуда и не исчезала. Сменилось место дислокации и формат: это теперь кофеенка-кондитерская.