Бизнес-ланч

Обычно мне попадаются просто «столовые № 1». Первая такая была в бывшей Горуправе, вторая – в бывшем же Доме профсоюзов.

Новое кафе, вывеска которого тонет среди прочих таких же на самой густонаселенной табличками улице города – Театральной – пришлось искать чуть ли на ощупь. По дороге, на которую указывала уличная реклама, попалась кухня другого заведения, откуда валил невидимый, но ощутимо жаркий воздух и вкусно-вкусно пахло только что испеченной сдобой.

Поскольку наша рубрика не просто какая-то там рубрика про дорогую еду в роскошных ресторанах, а серьезная рубрика про возможности комплексного обеда, различающиеся по уровню общей комфортности, предполагающая финансовую сегментацию, я пошла в очередную дешевую и сердитую забегаловку. Справедливости ради надо отметить, что изначально в плане стояло заведение «Кофе & лосось» в ТЦ «Матрица», но пока я до него дошла, оно скоропостижно закрылось.

В Калуге открылась новая кофейня - Coffee Hub. Это небольшое уютное заведение, находящееся на ул.

Экономический кризис на калужском общепите отражается как-то странно: сначала как грибы росли бюджетные столовые, сейчас вдруг стали открываться гостиницы. А те, что открылись давненько, начали креативить – делать специальные предложения.

24 июня на площадке перед отелем «Амбассадор» собрались представители самых известных заведений калужского общепита. В этот день шеф-повара семи калужских ресторанов и баров соревновались в умении хорошенько «отжарить».

Ну да, он прекрасен, этот новый отель на месте страшного ржавого долгостроя (ул. Академика Королева,16), что мок под дождем до второго пришествия – второго пришествия инвестора.

А я продолжаю быть в отпуске, но обстоятельства сложились так, что я не рванула в бездну приключений с прекрасным флорентийским яхтсменом, а прозябаю все две недели в нашем неустойчивом климате, который только обещает мне прекрасный загар по результатам отпуска, а сам все льет и льет дожди. Чтобы хоть как-то сделать из своих отпускных будней курортные праздники, я стараюсь хотя бы за счет работодателя прикасаться к прекрасному.

У меня отпуск, а значит надо делиться курортным настроением. Сначала я поехала на пляж, что на водохранилище.

А я снова ударяюсь по азиатской кухне и, более того, снова превалирует в моем меню узбекская. Заведение подобно предыдущему.

Маленькое местечко на Тульской, 6 не засижено гастрономическими модниками. Туда я ходила даже не по наводке, туда меня вели, боясь оставлять без мужской компании в странном, ориентированном, судя по всему, на гастарбайтеров из Азии месте.

И снова меня огорчает та часть нашего исконно калужского общепита, которая традиционно размещается на фуд-кортах в исконно опять же наших калужских торговых центрах. Ул.

В третий раз закинул старик невод в море. Пришел невод с травою морскою… Это я к чему?

Я жалуюсь, друзья: меня постигло целых два разочарования, пока я шла к написанию очередного обеденного текста на этой неделе. Первое разочарование меня постигло, когда я поняла, что в бывшей «Клеопатре», а ныне «Риал Холле», в обед кормить меня не будут.

А именно… Очередную пекарню с выпечкой, кренделями и пироженками открыли на Театральной, 6. Она уже заслужила положительные отзывы общественности и была рекомендована к просмотру.