«Губерния»: горячо!

Наш ресторанный блогер Александра Петрухина продолжает исследовать заведения города в поисках самого вкусного, недорогого и комфортного бизнес-ланча.

Я, когда ела для вас в прошлом сезоне, слышала много стенаний со стороны тружеников площади Победы и окрестностей. Там, мол, поесть в обед негде, последняя ташировская пицца опостылела, несчастные сироты, сидим без горячего. Про пиццу – в следующих выпусках, а пока исследуем площадь на предмет горячего.

Если пройти площадь, а затем – афганский скверик в сторону улицы Суворова, слева на нас посмотрит отличная, в виноградной лозе, лестница вверх. Заведение, которым заканчивается лестница, называется кафе «Губерния» (ул. Суворова, 182).

Там меня встретили радушно: в зале не было вообще никого. Девушка за стойкой была искренне рада поработать хоть с кем-нибудь. Вручили общее меню, предложили бизнес-ланч о 150 рублях, усадили в лучшем виде.

Интерьер мне понравился. Очень уютно, на стенах фотографии старинной Калуги, на столах - такие классные веточки.

В бизнес-ланч входил салат «Оливье» классический, уха или харчо на выбор, голубец один, под майонезом, компот.

Из претензий: кто давно читает эту рубрику, знает, что лично я терпеть не могу майонез.

кстати, майонезом отметились:
Седьмой Океан
Фуд-корт «XXI века»
«Папин дом»
«Фиолет»
«Хмельной король»
«Манчо»
Traveler`s cafe

Ну, то есть, как факт, я его принимаю, пусть будет. Но по-калужски пихать его повсюду куда надо и куда не надо – не приемлю. А тут им щедро был залит и оливье, и голубец. А так… ну вкусно, да. И просто. Как и надо в общем-то для обеда. Правда, была бы я ядреным мужиком только-что-от-станка едва ли меня удовлетворил бы один несчастненький голубчик. Дайте два!

Что обрадовало, так это то, что все горячее. Особенно прекрасен был теплый компот! А что? В такую погодку – действительно находка. Сразу щеки зарозовели, нос согрелся…

Завидев, как тщательно я переснимаю на мыльницу все, что ем, девушка, обслуживающая меня заинтересовалась. Оказалось, в кафе грядут перестройки, и дама решила, что меня заслал коварный владелец – отснять инкогнито все недочеты, дочеты и прочее. Я ее успокоила и получила предложение вернуться через месяц.

- Мы сейчас прорабатываем меню, в том числе и обеденное. Будет много нового, приходите к нам еще!

Я обещала быть.

В обычном, не обеденном меню, оказались довольно стандартные блюда. Похоже на «Тет-а-тет» и «Никольское». Можно взять пивка – есть к нему всякие подсоленные и подсушенные закуски. Я взгрустнула напоследок, не найдя ни одного приличествующего случаю десерта, и отправилась восвояси.

Понравилось:

• интерьер простой, по сравнению с претенциозными кафешками, но очень уютный, по сравнению с ними же.
• обслуживание, конечно, на высшем уровне. Надеюсь, когда у них аншлаг, все делается также быстро.
• неплохой бизнес-ланч. Особенно по цене. По моим наблюдениям, 150 рублей, бывшие фаворитом прошлого сезона, уже почти нигде не остались.

Не понравилось:

• общее меню надо бы расширить. Чем, в прочем, они и занимаются.
• кафе не хвататет пиара. Эдак к ним никто и не придет.

Оценки:

Ценный совет:

Если реально есть проблема с горячим, то ходите туда обедать. А так – ничего особенно примечательного. Просто неплохое кафе, каких тысячи. Вечером я туда не пошла бы – зачем? Но на скромный банкет может и сняла бы его, кто знает.

Александра ПЕТРУХИНА