Бизнес-ланч

«Ну наконец-то! », - скажу я, и войду в просторный зал с модным демократичным интерьером, разработанным с хорошим чувством юмора и готовым принять огромное количество студентов и не-студентов.

Иногда мне кажется, что со всеми этими доморощенными заведениями, которые учили, но забыли, старались, но простите нас, пора заканчивать. Потому что вот эти вот сумрачные залы с полиэтиленом на скатертях, синтетическими шторками и странными, с сильным акцентом официантами… эти «простите, этого сегодня нет, и этого тоже.

Продолжаем репортажи из маргинальных полуподвалов нашего города. На этот раз место мне слили дружественно настроенные читатели.

Пока мы бродили по кофеенкам для буржуев, в нашем городе снова появились бюджетные места для поцелуев для обедов, так давайте окунемся в бескрайние просторы копеечного гастрономического контента нашего города, тем более, что он снова стал расти, как грибы после дождя. Например, кафе «Хата» появилось во дворе самого непролетарского дома – на Кирова, 23.

Название рисует в воображении бесчисленное количество супов, щей и солянок, которыми в заведении потчуют гостя, облачившись в красный кафтан и бескозырку с розой. Ну или как-то так.

Мне захотелось так назвать процесс обеда в «Паприке» потому, что в полуденный зной, который все никак не отпускает нас, так приятно возлежать на мягких диванах во дворе заведения. А когда узнаешь, что ребята подкорректировали цены на общее меню в пользу гостя, да еще и наконец-то сделали меню бизнес-ланчей, тут не остается сомнений – обедать надо на Карла Маркса, 6с3 (догадываюсь, что странный адрес подразумевает дом 6, строение 3).

Это заведение я случайно увидела, прогуливаясь по Кирова. Издали место кажется уютным: нетривиальная вывеска, открытая витрина, у которой можно сидеть тихонечко, разрезая свой бургер и глазеть не спешащих или вольноопределяющихся горожан.

Старое заведение, которое раньше работало как бар, теперь открыло кухню, причем не абы какую, а самую что ни на есть китайскую. Теперь там дают всякие жареные пельмени и прочую курицу в традиционной интерпретации народонаселения Поднебесной.

И снова кофейня в нашей восхитительной рубрике «бизнес-ланч», тем более, что в «Героях нашего времени» (Кирова,38, вход в арку) действительно можно не только попить кофе, но и вполне полноценно пообедать. Итак, расположилось это относительно недавно открывшееся заведение в самом центре города, но со двора, что создало кофейне особую камерную атмосферу.

Свято место пусто не бывает. Начиная с мизерной полупалаточки «У фонтана», заведение росло до уровня собственной пивоварни, дающей возможность теперь делать там по-настоящему «крафтовое» пиво – только что сваренное в маленькой частной пивоварне и тут же поданное.

Они позиционируют себя как «театральное кафе», и в постсоветском сознании всплывают сведения о пятидесяти граммах коньяку и бутерброде с икрой по ценам таким заоблачным, что впору купить половину театра, лишь бы не тратиться на буфет! Но все не так.

На входе в очередную общепитовскую франшизу (Рылеева, 44А) написано, что это заведение планирует удивлять. «Удивите меня!

Не стоит обходить стороной знаменитые франшизы, тем более, что другие подобные рестораны быстрого питания мы обозревали (например, Макдональдс или KFC). Итак, Сабвей – бутерброды разной степени сложности.

Мы уже побывали в отремонтированном и вновь открывшемся free-flow (с новыми хозяевами) и должны сказать, что после наших замечаний ребята в свой евростоловский корт коррективы внесли. Там появилась и отварная говядина, и рыбы благородных сортов, которых так не хватало, и свежие фрукты.

Помните щемяще неформатную для нашего скромного города «Малину»? Которая, как ни старалась привить калужанам вкус к высокой кухне, так ничего и не добилась.