Бизнес-ланч

Продолжаем обозревать интересные общепитовские места на средний кошелек в Калуге. Сегодня расскажем про бистро «Манна». Бистро (по сути столовая) «Манна» находится в самом центре, в ТЦ «Матрица» (Суворова, 124). По соотношению цена-качество «Манна», пожалуй, одно из лучших мест в городе.

Новичок калужского общепита, кафе «Компот», открылся 31 марта. Заведение на 170 посадочных мест находится на Грабцевском шоссе, 27.

Зима наступает на пятки уходящим осенним денькам, пропитанным ламповыми кофейными посиделками и непрекращающимся чувством меланхолии. На город обрушился долгожданный снег, укрыл белой простынёй все улицы и испытал коммунальщиков на прочность.

Вы уже в курсе — цены растут, зарплаты не индексируются, а кушать хочется. Многие из нас уже задумались: на чем экономить во время карантина?

Суши получили популярность в мире в 80-х годах, в Калуге бум на японское блюдо случился примерно десять лет назад. С тех пор в городе появилось немало тематических мест, где можно экзотично пообедать и не только.

Наверное, в Калуге до недавнего времени оставался только один торговый центр, в котором было два хороших вкусных ресторана (раз и два), но совершенно не было дешевого фуд-корта, где можно было бы перекусить быстро и недорого. Это я про «Европейский».

Эта сеть имеет несколько точек в Калуге, а также свою доставку. На Гагарина в «Автосуши» мы уже были – когда они только появились в нашем городе и открыли первую точку.

Про интересные места, новые гастрономические форматы и чувство Калуги мы поговорили с одним из самых молодых, но уже знаменитых рестораторов нашего города - Кириллом Окуневым. Автор проекта «THE PUB 102», сети пиццерий «Peppers pizza», «Столовка».

Однажды один профессионал от ресторанного бизнеса пытался убедить меня, что рестораны при гостиницах – это вообще не про еду. Но я, как дышала неровно к кухням таких заведений, так и остаюсь им верна.

Мой скромный читатель, знаю, давно жаждет познакомиться не только с предложением по бизнес-ланчу, но и с другими разными вкусностями, которые предлагает наш город. В частности, много раз говорилось о том, что надо бы исследовать рынок вредной, но такой вкусной уличной еды.

Сгоревшему ночному клуб Barbados понадобилось около полутора лет, чтобы возродиться из пепла на новом месте и с новым названием. Penthouse-club открылся на улице улице Кирова д.

Когда в прошлом выпуске мы со старшим научным сотрудником называли Железняки промзоной, мы просто категорически были не правы, за что раскаялись уже на нынешнем бизнес-ланче, потому что новое местечко находится в настоящей промзоне. Нас туда посылали уже два человека, причем, если один делал это веселясь и подшучивая, то второй серьезно настаивал на том, что место неплохое.

«Они хорошие», – можно было бы про них сказать, если бы не было этого ужасного советского сервиса с замашками на 90-е. Рассказываю.

А у нас продолжают открываться все новые и новые заведения, правда – на старых, давно зарекомендовавших себя, как неинтересные, местах. Да-да, снова на месте «Славянского базара» - новое название.

Сколько майонезных салатов съедено, сколько столовских котлеток оценено по достоинству, сколько изысканных и тонких ресторанных блюд усладило желудки с тех пор, как мы затеяли рубрику «Бизнес-ланч». Мы затевали этот проект как первый в Калуге пример независимого исследования общепита.