Yandex.Metrika
Читай нас на Яндексе
08:00, 12 октября 2016

«Бизнес-ланч»: самые популярные выпуски в истории рубрики

Look 24, Афиша, Городская среда, День города, Инстаграмщина, Истории, Новости, Общество, Специальный репортаж, Улица Кирова, Фотографии, Яркие люди города

Сколько майонезных салатов съедено, сколько столовских котлеток оценено по достоинству, сколько изысканных и тонких ресторанных блюд усладило желудки с тех пор, как мы затеяли рубрику «Бизнес-ланч».

Мы затевали этот проект как первый в Калуге пример независимого исследования общепита. Мы собирались побывать во всех в ресторанах, кафе, столовых, в общем – во всех местах, где можно пообедать или перекусить в Калуге. Попробовать еду, посмотреть интерьер и обслуживание, оценить ценовую политику и услуги, которые доступны в каждом заведении.

И нам это удалось. На сегодняшний день очень тяжело найти заведение в Калуге, в котором мы ещё не побывали.

И теперь на страницах нашего сайта в разделе «Бизнес-ланч» вы можете найти самый полный проект по созданию современной истории калужского общепита.

Всю живую и творческую перепись калужских едален – начиная с января 2013 года, когда был опубликован первый выпуск этой рубрики.

Мы будем продолжать этот нелегкий (а иногда – и опасный) труд. Ведь общепит не стоит на месте – открываются новые заведения, а старые меняют концепции, обновляют меню, развиваются. Это вечная тема и мы не устанем её исследовать.

А сегодня мы хотим напомнить вам о нескольких ярких выпусках этой рубрики – из числа тех, что были наиболее востребованы вами, читателями.


поехали:

«Сластёна» – «8 чашек» в миниатюре и школьное пирожное мечты

цитата:

– «Сластена» раньше была прикольная кафешка советская. Я ел здесь мороженое в детстве. Потом это стала забегаловка, а потом появились новые хозяева, и заведение стало дочкой «Чашек». Когда это случилось, я любил заходить сюда завтракать – здесь есть фирменные завтраки, и мне нравилась атмосфера, обслуживание – мало персонала, все как бы свои, здорово справляются.

«Чайхана lounge» – долго, дорого, специфически

цитата:

- Ребята готовят в режиме «лаундж». Я успела дочитать книжку на телефоне, позвонить всем, кому давно надо было позвонить, но руки не доходили, осмотреть все фигурки узбекских старцев, заценить персонал, отметив, что повара, снующие туда-сюда, обладают славянской внешностью…


"Солянка" - «Ешь у нас, а не дома»

цитата:

- Меню «Солянки» действительно состоит из привычных всем блюд: котлеты, жаркое, супы, салаты и пельмени. Последние, как, кстати, и хлеб, в заведении готовят сами. Для этого даже нашли специального человека – тётю Зину. Как говорит Тимур, её пельмени – это что-то с чем-то. Они есть с бараниной, курицей, свининой и рыбой.

Ресторан отеля Four Points by Sheraton – это уровень

цитата:

- Это было по-настоящему вкусно. К тому же хороша сама атмосфера отельного, а значит — курортного настроения. Персонал профессионально доброжелателен. Заботятся первоклассно. Пока я жевала, соседний столик сервировала девушка в белых перчатках.


«Меховое кафе»: чай, кофе, ласки

цитата:

- Интерьер простой, заточенный под кошек: все деревянное, под потолком перекладины, обвитые бечевкой. По ним кошкам здорово лазить, точить коготки и играть. На полках книжки. Вай-фай включен. Можно просто поваляться на ступеньках с подушками и кошками, можно попить кофе, почитать, поторчать в интернете. Место приятное, релаксовое.

Coffee Hub: новое место для ценителей кофе

цитата:

- В интерьере – минимализм. Здесь нет ярких цветов, броских картин и яркого света. Все просто, уютно, по-домашнему. Деревянные столики, теплые светильники, улыбчивый бариста и, самое главное, вкусный кофе.


Культура пития: бар крафтового пива в Калуге

цитата:

- В бутылках представлено пиво топовых зарубежных крафтовых пивоваров от норвежцев «Nogne» и датчан Mikkeller, до культовых шотландцев «Brew Dog».

Ресторан «Седьмое небо» — достойно, перспективно

цитата:

- Интерьер простой, но уютный и удобный. Встречают гостеприимно, предлагают и бизнес-меню и обычное. В зале пока не многолюдно, но мне показалось, что у заведения есть будущее. И своя тусовка там еще наметится.


Читайте рубрику "Бизнес-ланч" - она была, есть и будет есть для вас!